Przejdź na
  • Pyszności
  • Wideo
  • Chrupiąca sałatka z kapusty i papryki – przepis na 5 słoików do spiżarni

Chrupiąca sałatka z kapusty i papryki – przepis na 5 słoików do spiżarni

Sebastian Lubera
Sebastian Lubera
Domowa sałatka z papryką do słoików to idealny sposób, by zachować smak lata na dłużej. Przygotujesz ją z młodej kapusty, kolorowej papryki i marchwi, z dodatkiem aromatycznej zalewy octowej.

Wystarczy, że poszatkujesz warzywa, wymieszasz, zalejesz pyszną marynatą i zapasteryzujesz. Przepis pozwoli ci przygotować 5 słoików po 700 ml, które będą doskonałym dodatkiem do obiadów przez całą jesień i zimę.

Potrzebujesz 1,8 kg młodej kapusty, 1 czerwoną i 1 zieloną paprykę, 600 g marchwi oraz 1 łyżkę soli kamiennej. Na zalewę przygotuj 1 litr wody, 1 szklankę cukru, 1 szklankę octu 10 proc., ⅕ szklanki oleju, ½ łyżki soli, liście laurowe i ziele angielskie. To klasyczna, sprawdzona receptura, która zawsze się udaje.

Źródło artykułu: Pysznosci.pl

Sebastian Lubera
Sebastian Lubera Content creator
Więcej wideo
Hot dog Skolima już w Żabce. "Dopiero po przekrojeniu widać, co się tu dzieje"Hot dog Skolima już w Żabce. "Dopiero po przekrojeniu widać, co się tu dzieje"
Zamiast kroić nożem, po prostu odrywasz. Przepis dnia na focaccię w zupełnie nowym styluZamiast kroić nożem, po prostu odrywasz. Przepis dnia na focaccię w zupełnie nowym stylu
Koniec z pryskającym olejem. Poznaj przepis dnia na soczyste kotlety po greckuKoniec z pryskającym olejem. Poznaj przepis dnia na soczyste kotlety po grecku
Szarlotka po zakopiańsku od razu się wyróżnia. Takiej warstwy owoców nie znajdziesz w żadnej innejSzarlotka po zakopiańsku od razu się wyróżnia. Takiej warstwy owoców nie znajdziesz w żadnej innej
Rogale marcińskie od Gessler właśnie się pojawiły. Kupiłam jako jedna z pierwszych i oceniłam smak oraz cenęRogale marcińskie od Gessler właśnie się pojawiły. Kupiłam jako jedna z pierwszych i oceniłam smak oraz cenę
Kupili gotowe dania od Makłowicza i pokazali, co jest w środku. Ich reakcja mówi wszystkoKupili gotowe dania od Makłowicza i pokazali, co jest w środku. Ich reakcja mówi wszystko
Wybrane dla Ciebie
Ta zupa kosztuje grosze, a syci i rozgrzewa. W listopadzie gotuję ją nawet dwa razy w tygodniu
Ta zupa kosztuje grosze, a syci i rozgrzewa. W listopadzie gotuję ją nawet dwa razy w tygodniu
Wrzucam do jednego garnka i gotuję. W kilka chwil robię obiad na parę dni
Wrzucam do jednego garnka i gotuję. W kilka chwil robię obiad na parę dni
Rogaliki z jabłkami robi się w każdym domu. Jednak to wypiek z Gwdy Wielkiej został doceniony
Rogaliki z jabłkami robi się w każdym domu. Jednak to wypiek z Gwdy Wielkiej został doceniony
Szybkie i miękkie jak chmurka cynamonki. Udałyby się nawet przedszkolakowi
Szybkie i miękkie jak chmurka cynamonki. Udałyby się nawet przedszkolakowi
Tę sałatkę zawsze podaję w pucharkach. Znika szybciej ze stołu niż deser
Tę sałatkę zawsze podaję w pucharkach. Znika szybciej ze stołu niż deser
Jak odgrzewać placki ziemniaczane? Dzięki tym sposobom będą chrupiące
Jak odgrzewać placki ziemniaczane? Dzięki tym sposobom będą chrupiące
Zapomnij o zwykłej wanilii. Ta turecka przyprawa bije ją na głowę, a ciasta smakują obłędnie
Zapomnij o zwykłej wanilii. Ta turecka przyprawa bije ją na głowę, a ciasta smakują obłędnie
Masz mięso mielone i kawałek kapusty? Zrób z nich sycący obiad z jednej patelni
Masz mięso mielone i kawałek kapusty? Zrób z nich sycący obiad z jednej patelni
Jarosze nie muszą już tęsknić za kapuśniakiem. Oto jak go zrobić bez mięsa
Jarosze nie muszą już tęsknić za kapuśniakiem. Oto jak go zrobić bez mięsa
Gdzie jest dziś najwięcej grzybów? Z lasów w tych województwach grzybiarze wychodzą z pełnymi koszykami
Gdzie jest dziś najwięcej grzybów? Z lasów w tych województwach grzybiarze wychodzą z pełnymi koszykami
Ewa Zaprasza wydała oświadczenie ws. świątecznego cateringu. O restauracji było głośno przez Książula
Ewa Zaprasza wydała oświadczenie ws. świątecznego cateringu. O restauracji było głośno przez Książula
Koniec z namaczaniem przed gotowaniem. W sklepach dostępne są takie ciecierzyce
Koniec z namaczaniem przed gotowaniem. W sklepach dostępne są takie ciecierzyce