Chwila nieuwagi może kosztować tysiące. Lepiej sprawdzić, co wrzuca się do koszyka

Chociaż z czasem grzybobrania najbardziej kojarzy się jesień, to już teraz z lasów wynosić można koszyki pełne grzybów. To pokłosie deszczowych dni w Polsce, z czego chętnie korzystają miłośnicy darów natury. Entuzjastyczny spacer w poszukiwaniu grzybów może się jednak zakończyć niemałym mandatem.

grzybobraniegrzybobranie
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Ewa Malinowska

Za samo zbieranie grzybów w Polsce oczywiście płacić nie trzeba - to jedno z najtańszych hobby, jakie można znaleźć. Są jednak przypadki, w których pełny koszyk grzybów nie przyniesie zysku za sprzedaży, a spowoduje sporą dziurę w portfelu.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Szybko zdeklasowały jagodzianki. Bułeczki z malinami będziesz piec na okrągło

Mandat za grzyby

Grzybobranie to relaks, ale też pewien obowiązek. Pamiętaj, że nie wszędzie możesz zbierać grzyby, a niektóre gatunki są pod ochroną. Za złamanie przepisów grożą całkiem wysokie kary. Nie oznacza to jednak, że na grzyby wybierać się trzeba teraz z trwogą sercu, wystarczy mieć z tyłu głowy kilka zasad.

Grzyboboranie - Pyszności
Grzyboboranie - Pyszności © archiwum prywatne

W polskich lasach występuje wiele gatunków grzybów, ale niektóre z nich są rzadkie i przez to objęte ochroną. Zbieranie takich grzybów jest przestępstwem i to właśnie wtedy narażamy się na wysoki mandat. Wśród nich znajduje się maślak trydencki, boczniak mikołajkowy, różne rodzaje brodaczki czy dwupierścieniak cesarski. Cała lista dostęna jest w Rozporządzeniu Ministra Środowiska. Gatunków pod ochroną jest ponad 230, jednak miłośnicy borowików, kurek czy podgrzybków mogą spać spokojnie.

Zignorowanie zakazu zbierania grzybów może kosztować nawet 500 złotych. A jeśli sprawa trafi do sądu, kara może wzrosnąć do 5000 złotych.

Gdzie nie można zbierać grzybów?

Przepisy zabraniają zbierania grzybów w wielu miejscach, takich jak młode laski, okolice źródełek czy obszary chronione. Wszystko po to, by ochronić delikatne ekosystemy i zapewnić przetrwanie wielu gatunków roślin i zwierząt. Bezwzględnie zakazane jest również zbieranie grzybów na terenie rezerwatów i parków narodowych.

Dodatkowo, w niektórych lasach państwowych może obowiązywać czasowy zakaz wstępu. W takich miejscach zbieranie grzybów jest zabronione. Dzieje się tak często np. w czasie suszy.

Grzybobranie- Pyszności
Grzybobranie- Pyszności © Canva

Nie tylko zbieranie grzybów w miejscach objętych ochroną może skończyć się mandatem. Niszczenie środowiska leśnego, np. przez rozgarnianie ściółki czy zaśmiecanie, jest również karalne. Mamy jednak nadzieję, że to nie wizja potencjalnej kary i mandatu odstrasza od niszczenia lasu, a po prostu zwykła troska i odpowiedzialność.

Wybrane dla Ciebie
Wrzuć do pomidorówki zamiast makaronu czy ryżu. Nawet niejadki chwycą za łyżki
Wrzuć do pomidorówki zamiast makaronu czy ryżu. Nawet niejadki chwycą za łyżki
W Maroku to przysmak. Podkręci smak kuskusu i domowego gulaszu
W Maroku to przysmak. Podkręci smak kuskusu i domowego gulaszu
Na Krecie kosztuje krocie w restauracjach. W Polsce rośnie dziko i nikt jej nie zbiera
Na Krecie kosztuje krocie w restauracjach. W Polsce rośnie dziko i nikt jej nie zbiera
Jest kremowa, sycąca i aromatyczna. O niebo lepsza niż gulaszowa
Jest kremowa, sycąca i aromatyczna. O niebo lepsza niż gulaszowa
W gofrach przemycam wysokobiałkowe warzywo. Smakują jak tradycyjne, a są zdrowsze
W gofrach przemycam wysokobiałkowe warzywo. Smakują jak tradycyjne, a są zdrowsze
Gdy stawiam to ciasto, wszyscy zabierają się za jedzenie. Co warstwa, to lepsza
Gdy stawiam to ciasto, wszyscy zabierają się za jedzenie. Co warstwa, to lepsza
Tanie mięso na gulasz, a bardzo zdrowe. Kiedyś często gotowano, a dzisiaj mało kto kupuje
Tanie mięso na gulasz, a bardzo zdrowe. Kiedyś często gotowano, a dzisiaj mało kto kupuje
Wszyscy o to pytają, my już spróbowaliśmy. To najmodniejszy smak sezonu
Wszyscy o to pytają, my już spróbowaliśmy. To najmodniejszy smak sezonu
Węgierska pomidorowa hitem. Przy niej polska wypada blado
Węgierska pomidorowa hitem. Przy niej polska wypada blado
W sezonie na szparagi często robię ten makaron. Chrupiące łodygi pięknie równoważą kremowy sosik
W sezonie na szparagi często robię ten makaron. Chrupiące łodygi pięknie równoważą kremowy sosik
Zamiast wyrzucać na kompost, uduś z masłem na patelni. Liście smaczniejsze od szpinaku
Zamiast wyrzucać na kompost, uduś z masłem na patelni. Liście smaczniejsze od szpinaku
Słowacki hit na obiad. Kluski z bryndzą znikają w mig
Słowacki hit na obiad. Kluski z bryndzą znikają w mig
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟