jedzenie (strona 2 z 8)

Szukasz idealnych przekąsek na plażę? Dowiedz się, jakie lekkie i orzeźwiające jedzenie warto zabrać ze sobą, by utrzymywało świeżość w upalne dni. Odkryj praktyczne wskazówki dotyczące pakowania i przechowywania, które zapewnią ci zdrowe i pyszne posiłki podczas plażowego relaksu.

Festiwalowe lato trwa w najlepsze. Między koncertami, dobrze jest coś zjeść. Punkty gastronomiczne na tegorocznym Pol'and'Rocku przeżywają oblężenie, choć trzeba przyznać, że są na to dobrze przygotowane. Propozycje z menu kuszą wielkością i hasłami "wariant XXL", ale nadszarpują portfele festiwalowiczów. Pod chmurką trzeba zapłacić prawie tyle, co w restauracji w centrum Warszawy.

Żywienie w placówkach publicznych, takich jak szkoły, szpitale czy właśnie więzienia, budzi zawsze sporo emocji. Trafić można zarówno na smaczne perełki, jak i talerze budzące grozę nie mniejszą niż paragony z wakacyjnych wyjazdów. Co jadają osadzeni więźniowie i czy mają na co narzekać?

Początek lipca to czas, kiedy Gdynia zapełnia się festiwalowiczami, a mieszkańcy Trójmiasta borykać się muszą z korkami. Wszystko przez odbywający się od 18 lat Open'er. Jednak nie wszyscy przyjechali tam, by się tylko bawić. Dla niektórych to świetna okazja na zarobek. Skorzystała z niej m.in. Ania, która opowiedziała mi, jak wygląda praca w gastronomii na festiwalu.

To, co jemy i pijemy wieczorową porą, wywiera bezpośredni wpływ na jakość snu i kondycję naszego organizmu. Czego nie powinno się jeść przed snem?

Odchudzanie jest dość skomplikowanym procesem, który wymaga czasu i wielu poświęceń. Dla niektórych może być prawdziwym wyzwaniem, ale na szczęście jest wiele produktów w codziennym menu, które są bardzo pomocne w podkręceniu metabolizmu. Zobaczcie, jakie pokarmy powinny się znaleźć w diecie, by szybciej pozbyć się zbędnego tłuszczu!

Najważniejszą funkcją przyjmowanego jedzenia jest żywienie organizmu, a także zapewnienie mu właściwej ilości składników odżywczych do przetrwania, funkcjonowania i rozwijania się. Jednak żywność może pełnić o wiele więcej funkcji - m.in. działać leczniczo, rozgrzewająco, pobudzająco czy też wyciszająco lub usypiająco. Jakie produkty pomagają w zasypianiu?

Wakacje nad morzem to nie tylko relaks na plaży i kąpiele w Bałtyku, ale także wyjątkowa okazja do odkrycia bogactwa smaków nadmorskiej kuchni. Jeśli zastanawiasz się, co zjeść nad morzem, nasz przewodnik po najciekawszych i najsmaczniejszych daniach pomoże ci dokonać właściwego wyboru.

Często zdarzają ci się poobiednie drzemki? Czujesz zmęczenie po posiłku i w efekcie sięgasz po kolejną kawę? Jeśli takie sytuacje przytrafiają ci się regularnie, może to świadczyć o zaburzonej gospodarce węglowodanowej twojego organizmu. Przyczyną mogą być złe nawyki żywieniowe oraz spożywanie zbyt dużych ilości cukrów i tłuszczów. Dowiedz się, jak sobie radzić z nadmierną sennością po posiłku i czy problem ten wymaga konsultacji lekarskiej.

Raport food trendów 2023/24 nie pozostawia żadnych wątpliwości. Polacy najczęściej decydują się na jedno konkretne danie, które w najnowszym rankingu pobiło już nawet pizzę margheritę. Czy domyślasz się już, o jaką potrawę chodzi?

Stres to cichy zabójca, o czym większość z nas przekonuje się każdego dnia. Jest pojęciem dość subiektywnym, bowiem dla jednej osoba jakieś wydarzenie może być stresujące, a dla drugiej już nie. Pojawia się zazwyczaj w momencie, kiedy człowiek zdaje sobie sprawę, że dana sytuacja jest dla niego trudna i nie może sobie z nią poradzić. Odczuwamy wtedy lęk. Czujemy go zarówno w naszej głowie jak i ciele.

Czasami zdarza się, że chociaż bierzemy czynny udział w kultywowaniu jakieś tradycji, tak naprawdę nie wiemy do końca, skąd się wzięła. Tak też sprawy mają się w przypadku pikniku. Jaka historia kryje się w genezie tej przyjemnej praktyki? Żeby to wyjaśnić, zabiorę cię w fascynującą podróż, podczas której odwiedzimy obrzeża wczesnosłowiańskich wsi, pałacowe ogrody XVIII-wiecznej Francji i gwarne przedmieścia Londynu.

Często sięgasz po hot-doga? Czy wiesz, że jedzenie tego typu fast foodów może wcale nie służyć zdrowiu? Wręcz przeciwnie, może nawet skracać życie, co udowodnili naukowcy.

Przeglądanie mediów społecznościowych podczas posiłku źle wpływa na nasze zdrowie. Taka teza wydaje ci się przesadzona? Być może uznalibyśmy to samo, co ty, gdyby nie fakt, że twierdzenie to zostało już poparte przez liczne badania. Nawet nie wiemy, jak sobie tym szkodzimy!

Chociaż przy świątecznym stole możemy siedzieć naprawdę wiele godzin, to jedzenie powinniśmy schować do lodówki szybciej. Sanepid wskazał, jakich zasad musimy przestrzegać. Jeśli przekroczymy wskazany czas, możemy nabawić się nieprzyjemnego w skutkach zatrucia pokarmowego i resztę wolnego spędzić nad toaletą.

Folia aluminiowa to niezastąpiony gadżet w każdej kuchni. Jest łatwa w użyciu, wytrzymała i stosunkowo tania. Jednak, jak to często bywa, nie każdy produkt nadaje się do pakowania w folię aluminiową. W niektórych przypadkach może to być nawet niebezpieczne dla zdrowia.

"Piękne święta to zdrowe święta" przekazuje GIS, publikując wytyczne dotyczące tego, jak bezpiecznie przygotować, a następnie przechowywać żywność. Sanepid wskazuje też, jak długo jedzenie może leżeć na stole.

Czy zauważyłeś biały nalot na czekoladzie, która leży w twojej kuchni już od jakiegoś czasu? Zastanawiasz się, co ten nalot oznacza i czy bezpieczne jest zjedzenie takiej czekolady? Nie martw się, wkrótce wszystko stanie się dla ciebie jasne!

Jajka przez długi czas były na cenzurowanym. Dietetycy przestrzegali przed nimi, ze względu na to, że zawierają cholesterol. Po wielu badaniach okazało się, że nie ma się czego bać, a jajka są jednymi ze zdrowszych produktów. Ja wprost uwielbiam ten składnik, jednak nie sięgałam po niego zbyt często. Postanowiłam to zmienić i podjęłam się pewnego wyzwania. Każdego dnia przez cały tydzień jadła jajka na śniadanie. Co się zmieniło?

O której jeść ostatni posiłek w ciągu dnia? Czy rzeczywiście spożywanie po godzinie 22 (a według innych źródeł — już po 18) powoduje szybsze przybieranie tkanki tłuszczowej? Rozprawiamy się z najpowszechniejszymi mitami na temat jedzeniowego "timingu".

Wojna to sytuacja, w której na pewno nie chcielibyśmy się znaleźć. Dlatego też warto dowiedzieć się, jak powinny wyglądać zapasy żywności w razie ataku zbrojnego. Musimy pamiętać, że w czasie katastrofy pojawiają się poważne problemy z dostawą prądu i wody. W takiej sytuacji asortyment sklepów jest również mocno ograniczony, a z czasem brakuje już towaru.

Temat jedzenia po 18 od dłuższego czasu stanowi pole do zaciekłych dyskusji. Jak wygląda to w realnym życiu? To prawda czy powielany od wielu lat mit?

Popularny youtuber wybrał się na cmentarz zobaczyć, jakie jedzeniowe atrakcje czekają go tam na Wszystkich Świętych. Był ich... dostatek. Poważna uroczystość czy uliczny festyn? Na to pytanie odpowiada sobie Książulo, ale również każdy z nas.

34-letnia Kelly, bohaterka jednego z odcinków popularnej produkcji "Freaky Eaters", walczyła z uzależnieniem od sera i ziemniaków. To połączenie stanowiło główny i jedyny element jej codziennej diety. Przez 30 lat kobieta nie zjadła niczego innego. Szkodliwe nawyki żywieniowe doprowadziły ją do obsesji.

Doskonale wiemy, że nie każde jedzenie nadaje się do spożycia. Niektórych produktów powinniśmy unikać mniej, innych bardziej. Mikrobiolożka mówi, jakich dań i w jakich okolicznościach nigdy by nie zjadła. Dosadnie tłumaczy problem infekcji przenoszonej przez żywność.