pieczone udka

Te pieczone udka robię wtedy, gdy chcę efekt "chrupie jak chips", ale bez wysuszonego mięsa. Skórka wychodzi głośna i złota, a w środku mięso zostaje soczyste, miękkie i delikatne.

Tej jesieni postaw na trio, które z pewnością cię nie zawiedzie. Udka w aromatycznej marynacie upiecz razem z jabłkami i cebulą. Na koniec serwuj z ulubionymi dodatkami i ciesz się niesamowitą kombinacją smakową. Jest tak dobra, że zapada w pamięć na bardzo długo. Lista składników czeka poniżej. Dokładną instrukcję znajdziesz w naszym wideo.

Jeśli zastanawiasz się, w jakiej temperaturze piec udka, by zachować soczystość oraz rumianą i chrupiąca skórkę, to dobrze trafiłeś. Kluczem jest nie tylko marynata, ale i konkretna, sprawdzona temperatura pieczenia.

Od razu śpieszę z wyjaśnieniem – szybki obiad to w tym przypadku taki, który wymaga minimalnego nakładu pracy. Udka kurczaka obtaczasz razem z ziemniakami w prostej marynacie, a potem w jednym naczyniu wstawiasz do piekarnika. Obiad robi się sam, a ty możesz pracować dalej.

Udka w marynacie to sprawdzony przepis na obiad, którym zachwycisz wszystkich gości. Smak przenika aż do samej kości, a mięso wręcz rozpływa się w ustach.

Masz ochotę na udka z piekarnika w prawdziwie amerykańskim stylu? Przygotuj prostą marynatę i nie żałuj miodu. Wymieszany z wytrawnymi dodatkami stworzy zbalansowaną kompozycję smakową. Zawarty w nim cukier skarmelizuje się podczas pieczenia, pokrywając skórkę obłędną glazurą.

Chociaż mogłoby się wydawać, że udka z kurczaka to danie dość oklepane, to wyjątkowa marynata odmieni ich smak i sprawi, że skórka będzie chrupała aż miło. To najlepszy przepis na szybki obiad zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.

Pieczone udka z kurczaka, które smakują zupełnie, jakby dopiero co zeszły z rusztu? Ten efekt to nie bajkopisarstwo, lecz sama prawda. Przetestowałem przepis w ostatnią niedzielę, a rodzina do dzisiaj chodzi za mną i domaga się powtórki z rozrywki. To naprawdę działa!

Pieczone udka z chrupiącą skórką, soczyste i otulone aromatem uwielbianych dodatków, czyli czosnku, rozmarynu i papryki są skazane na sukces. Danie wydaje się proste, w gruncie rzeczy takie jest, ale podane z finezyjnie przygotowanymi ziemniakami i chrupiącą surówką sprawia wrażenie niezwykle kunsztownego. Nie czekaj, tylko zapisz sobie ten przepis.

Szukasz pomysłu na szybki i prosty obiad z piekarnika? Podudzia z kurczaka upieczone w przepysznej marynacie spiszą się w tej roli idealnie. Polecam również jako prezent dla taty, brata lub męża z okazji Dnia Mężczyzny.

Szukasz pomysłu na udka kurczaka inaczej? Przygotuj je na kiszonej kapuście. To niezwykle proste, ale bardzo satysfakcjonujące dla podniebienia połączenie. Uwielbiam takie przepisy: nietrudne, szybkie i odpowiadające gustom wszystkich domowników.

Szykujesz świąteczny obiad dla całej rodziny i nie masz pomysłu, czym ją zaskoczyć? Przychodzę z gotowym rozwiązaniem, które stanie się hitem w każdym domu!

Płatna współpraca z marką Tefal.