Nawet zaprawieni kawosze mogą odczuwać negatywne skutki związane z piciem kawy po południu lub wieczorem. To jak kofeina wpływa na organizm jest kwestią indywidualną, aczkolwiek bez wątpienia substancja ta ma wpływ na zegar biologiczny i jakość snu. W jakich porach więcej najlepiej jest cieszyć się tym aromatycznym napojem? Kiedy powiedzieć sobie: stop?
Jak działa kawa wypita przed snem?
Kawa wypita przed snem również dodaje energii. Powinni pamiętać o tym zwłaszcza ci, cierpiący na problemy ze snem. Kofeina wykazuje stymulujące działanie przez sześć godzin od jej spożycia - do takich wniosków doszli badacze z Wayne State University w Michigan. Eksperyment ten dowodzi więc, że kawa spożyta nie tylko wieczorem, ale również po południu może przyczyniać się do problemów ze snem.
Ponadto, kofeina zawarta w kawie zaburza wydzielanie melatoniny, czyli hormonu regulującego dobowy rytm snu i czuwania. Eksperyment dra Johna O’Neilla z instytutu badawczego w Cambridge badał wpływ kofeiny na zegar biologiczny człowieka. Jak wykazano, substancja ta wpływa na zegar biologiczny każdej komórki ludzkiego ciała. Ponadto, kofeina pobudza aktywność serca i stymuluje pracę prawie wszystkich układów ludzkiego organizmu.
O której godzinie wypić ostatnią kawę?
Trudno tutaj wskazać konkretną godzinę, ponieważ każdy ma inny organizm i inną tolerancję na kofeinę. Tak naprawdę czas potrzebny do usunięcia połowy kofeiny po spożyciu kawy (lub innych napojów z kofeiną) jest kwestią indywidulaną. Ponad połowa populacji potrzebuje czterech godzin, by pozbyć się połowy substancji z organizmu. Przy założeniu, że filiżanka kawy ma 90 mg kofeiny, po czterech w organizmie zostanie 45 mg, po kolejnych czterech - 22,5 mg i tak dalej.
Jak wskazują wyniki badań amerykańskich naukowców z Wayne State University w mieście Detroit, kawa spożywa nawet sześć godzin przed snem może skrócić jego całkowity czas trwania aż o godzinę. Wynika z tego, że jeśli chcecie spokojnie zasnąć o godzinie 23, ostatnią filiżankę kawy najlepiej jest wypić najpóźniej o 17. W przypadku osób borykających się z bezsennością zaleca się spożycie ostatniej filiżanki naparu najlepiej przed południem.
