Polacy omijają na dziale z owocami. Ten niepozorny owoc to antyrakowy mocarz

Granat, niewielki owoc o niepozornej aparycji, kryje w sobie potężną moc zdrowotną, zwłaszcza w postaci soku. Pomimo niechęci Polaków do działu z owocami, warto przyjrzeć się temu skarbowi natury, który zdaniem naukowców może stanowić skuteczną broń w walce z wieloma dolegliwościami, włączając w to niektóre rodzaje nowotworów. Odkryjmy sekrety tego antyrakowego mocarza!

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Granat obdarzony unikalnymi właściwościami, przyciąga coraz większą uwagę naukowców. Przeszło 200 badań naukowych potwierdza jego skuteczność w walce z wolnymi rodnikami, procesami zapalnymi, a nawet chorobami serca. To jednak polifenole, klasyfikowane jako przeciwutleniacze, stanowią największy skarb granatu. Sok z granatów, bogaty w te substancje, posiada trzykrotnie większą ilość polifenoli niż zielona herbata czy czerwone wino. To właśnie przeciwutleniacze nadają sokowi z granatów jego niezwykłe właściwości.

Regularne spożywanie soku z granatu korzystnie wpływa na układ odpornościowy, pomaga w utracie nadwagi, a także poprawia kondycję skóry, przyczyniając się do jej odmłodzenia. Właściwości te sprawiają, że sok z granatu może być pomocny w regulowaniu ciśnienia krwi, łagodzeniu objawów choroby wieńcowej, czy obniżaniu poziomu cholesterolu.

Sok z granatu zawiera również wiele innych cennych składników odżywczych, takich jak:

• witaminy: A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, B9,
• minerały: potas, magnez, wapń, żelazo, fosfor, cynk,
• kwasy organiczne.

Dzięki zawartości tych składników sok z granatu może m.in.:

• wzmacniać układ odpornościowy,
• pomagać w redukcji nadwagi i otyłości,
• poprawiać wygląd skóry i włosów,
• chronić przed chorobami serca i układu krążenia,
• obniżać poziom cholesterolu,
• hamować rozwój komórek nowotworowych.

Najlepiej jest pić sok z granatu świeżo wyciśnięty. Można go również kupić w sklepie, ale należy wybierać produkty z jak najkrótszą datą ważności.

Nasiona granatu należy oddzielić od błonek, a następnie całość poddać procesowi blendowania. Otrzymaną masę cedzimy przez sitko, uzyskując zdrowy sok. Można go dodawać do koktajli, rozcieńczać wodą lub używać jako składnika różnorodnych potraw. Co ciekawe, sok z granatu można przechowywać w zamrażarce nawet do pół roku!

Zaleca się spożywanie około 40 ml soku z granatu dziennie. W przypadku osób z problemami trawiennymi, takimi jak wrzody żołądka, zapalenie trzustki czy nadkwaśność żołądka, należy skonsultować się z lekarzem.

Sok z granatu to zdrowy i smaczny napój, który może przynieść wiele korzyści dla naszego zdrowia. Warto włączyć go do swojej codziennej diety, ale należy pamiętać o zalecanej dziennej dawce i o ograniczeniach w stosowaniu.