porady (strona 90 z 169)

Już za chwilę rozpoczyna się sezon na kanapki do szkoły. Na pewno do jednych z ulubionych należą te z szynką. I właśnie ta wędlina zainteresowała ostatnio Katarzynę Bosacką. Okazuje się, że wiele z nich to szynki, ale tylko z nazwy. Jak więc wybrać najlepszą, na co zwracać uwagę w sklepie?

O tym, że ogórki kiszone są pyszne i zdrowe, nikogo nie trzeba przekonywać. To z pewnością najczęściej przygotowywane przetwory. Nawet jeśli robimy je od lat, wciąż poszukujemy metody, by były najlepsze. Wtedy warto sprawdzić, jak sobie z tym radziły nasze babcie.

Narodowy sport Polaków, czyli grzybobranie, już trwa. W sezonie wakacyjnym można było zaobserwować pierwszy wysyp grzybów. Niektóre rejony kraju zaskoczyły ilością tych leśnych skarbów, a co za tym idzie, wywołały niejedną dyskusję. A jak grzyby powinno się zbierać, aby z jednej strony szanować las, a z drugiej zabrać do domu okazy, których jesteśmy w 100 proc. pewni?

Kiedy upał daje się we znaki, słodki i soczysty arbuz wyjęty z lodówki to najlepsze rozwiązanie na pyszną przekąskę. Warto korzystać z atrakcyjnych cen w sklepie, ale nie warto przepłacać za niesmaczne i mało soczyste owoce. Jak wybrać dobrego arbuza?

Z czym ci się kojarzy kalafior? Na pewno z pysznym, letnim obiadem, ale też z przykrą wonią podczas gotowania. Jest prosty sposób na to, żeby przygotowywanie tego warzywa było bardziej przyjemne. Sam będziesz zdziwiony, jak ten trik się świetnie sprawdza.

Cytryna to nieodzowny składnik letniej lemoniady, pyszny dodatek do rozgrzewającej herbaty i orzeźwiający składnik wielu deserów. W gotowaniu ma wiele zastosowań, ale sprawdzi się również wtedy, gdy chcemy zadbać o idealną czystość naszej kuchni. Wystarczy chwycić za owoc, by ułatwić sobie sprzątanie.

Wraz z początkiem września do szkół wracają uczniowie. Na niektórych z nich czekać będą darmowe obiady na stołówce. Rodzice muszą spełnić jednak pewne warunki.

Choć w Polsce wciąż nieco mniej popularna niż mozzarella czy parmezan, ricotta zyskuje coraz większą rzeszę fanów. Wszystko za sprawą swojego wyjątkowego smaku i bogactwa składników odżywczych. Ale to nie wszystko! Ricotta to także doskonały sprzymierzeniec w walce z nadwagą. Chcesz dowiedzieć się dlaczego?

Świat grzybów zdecydowanie nie ogranicza się do borowików i podgrzybków. Nie brakuje tutaj pułapek w postaci grzybów trujących i niejadalnych oraz takich okazów, które na pierwszy rzut oka odstraszają. Do tej ostatniej grupy zalicza się czarcie jajo, które wiele osób mija z niesmakiem. Okazuje się jednak, że to całkiem niezły grzyb.

Świat owoców egzotycznych zdecydowanie nie ogranicza się do bananów, ananasów i liczi. Gdy skończy się sezon na polskie owoce sezonowe lub szukasz odmiany od zwykłych jabłek czy gruszek, sięgnij po mangostan. Wygląda całkiem niepozornie, ale warto się na niego skusić.

Szukasz idealnych przekąsek na plażę? Dowiedz się, jakie lekkie i orzeźwiające jedzenie warto zabrać ze sobą, by utrzymywało świeżość w upalne dni. Odkryj praktyczne wskazówki dotyczące pakowania i przechowywania, które zapewnią ci zdrowe i pyszne posiłki podczas plażowego relaksu.

Jedni dodają je do mizerii, inni wrzucają do sałatek. Miłośników ogórków zdecydowanie nie brakuje, chociaż nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, jak wartościowym są warzywem. Dr Marek Skoczylas radzi, by włączyć je do swojej codziennej diety. Organizm będzie za to wdzięczny i zrekompensuje to siłą i zdrowiem.

Kiedy temperatury niebezpiecznie rosną, pijemy więcej niż zwykle. To dobrze, ale tylko pod warunkiem, że odpowiednio wybierzemy napoje. Niektóre mogą doprowadzić nawet do odwodnienia. Trzeba unikać takich, które ułatwiają i zwiększają ucieczkę wody. Na pewno dobrze znasz te, które znalazły się na tej liście.

Gdy tylko czarne owoce pojawiają się na drzewach, czas zebrać koszyki i wyruszyć na łowy. Obok klasycznych słoików z ogórkami warto postawić przynajmniej kilka butelek soku z czarnego bzu. To prawdziwa skarbnica zdrowia, którą z natury możemy czerpać za darmo.

Zdrowa dieta to klucz do zdrowia. Warto zadbać o to, by w codziennym jadłospisie nie zabrakło produktów, które służą naszemu organizmowi na różne sposoby. Chcąc zachować jasność umysłu i sprawne funkcjonowanie mózgu, warto zadbać o niego również poprzez odpowiednią dietę.

Zacznij dzień od aromatycznej kawy wzbogaconej o niezwykłą moc kardamonu. Ta orientalna przyprawa to nie tylko dodatek smakowy, ale także potężna broń w walce z chorobami. Najnowsze badania naukowe wskazują, że kardamon, a konkretniej zawarta w nim kardamonina, może być skutecznym środkiem przeciwnowotworowym. Jak działa ta przyprawa i dlaczego warto ją włączyć do swojej diety?

Niektórzy myślą, że to egzotyczny wynalazek z importu. Tak naprawdę rośnie również dziko w Polsce i nazywany jest najzdrowszą rośliną w lesie. Drobne, niepozorne owoce działają świetnie na nasz organizm. Zanim skończy się sezon, warto zadbać o zapasy.

Nic tak nie smakuje jak soczysty, dojrzały pomidor prosto z krzaka. Jednak, by cieszyć się ich smakiem przez dłuższy czas, należy zastosować odpowiednie metody przechowywania. Dlaczego pomidory trzymane w lodówce tracą swój smak? Jakie błędy popełniamy najczęściej i jak je uniknąć? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w naszym artykule.

Czy wiesz, że istnieje ryba, która smakuje równie dobrze co łosoś, zawiera mniej ości i jest mniej zanieczyszczona rtęcią? To dorada, często niedoceniana przez polskich konsumentów. Choć jej cena jest porównywalna z innymi szlachetnymi gatunkami ryb, jej walory smakowe i zdrowotne sprawiają, że warto ją częściej wybierać.

Marzysz o smukłej sylwetce i zdrowym organizmie? Włącz do swojej diety mango – owoc, który nie tylko doskonale smakuje, ale też dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Zawarte w nim witaminy, minerały i błonnik wspierają proces odchudzania i poprawiają ogólne samopoczucie.

Marzysz o długim i zdrowym życiu? Włącz do swojej diety halibuta – jedną z najzdrowszych ryb na świecie. Choć jego cena może nieco zniechęcać, korzyści dla zdrowia są nieocenione. Dowiedz się, dlaczego halibut powinien znaleźć się w twoim menu.

Boczniaki to jedne z najzdrowszych grzybów, które rosną w polskich lasach. Pomimo swoich licznych walorów zdrowotnych, nadal są mało znane i rzadko zbierane przez miłośników grzybobrania.

Kto by pomyślał, że zwykła herbata może mieć tak wiele zastosowań? Okazuje się, że kilka torebek tego popularnego napoju może zdziałać cuda w naszej lodówce. Choć może wydawać się to nieco dziwne, przechowywanie herbaty w chłodzie ma wiele zalet.

Chcesz wzmocnić odporność, poprawić trawienie i zadbać o zdrowie serca? Włącz do swojej diety bryndzę! Ten tradycyjny ser, pełen dobroczynnych bakterii probiotycznych, to prawdziwy skarb dla naszego organizmu. Odkryj, dlaczego bryndza powinna znaleźć się na twoim talerzu.

Lato to czas, kiedy chętnie otwieramy okna, by cieszyć się świeżym powietrzem. Niestety, wraz z przyjemnym powiewem często do naszych domów zawitać mogą niechciani goście – muchy i komary. Na szczęście istnieje prosty i skuteczny sposób, aby utrzymać je z dala od naszych wnętrz. Wystarczy wykorzystać moc naturalnych składników, które mamy pod ręką w każdej kuchni.