Cytrynowa tarta

Uwielbiacie tarty? Jeśli tak, nie możecie przegapić tego przepisu. Ślinka cieknie na sam widok!

Cytrynowa tarta12

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Ciasto na tartę

• 225 g mąka
• 1 szt. żółtko
• 140 g masło miękkie

Masa cytrynowa

• 310 ml woda
• 125 ml sok z cytryny
• 75 g mąka kukurydziana
• 210 g brązowy cukier
• 60 g masło
• 3 szt. żółtka
• 1/4 szkl. skórka z cytryny

Bezowa warstwa

• 4 szt. białka
• 100 g cukier

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą mąkę, żółtko i masło (miękkie). Z 3 składników stwórz ciastko.
   
2. Rozprowadź powstały produkt w formie na tartę, następnie włóż do rozgrzanego piekarnika (200°Celsjusza) na 10 minut.
   
3. W garnku na palniku połącz ze sobą wodę, sok z cytryny, mąkę kukurydzianą i brązowy cukier.
   
4. Następnie dodaj masło, żółtka i skórkę z cytryny.
   
5. W międzyczasie przygotuj bezową warstwę. Wszystko, co musisz zrobić w tym przypadku, to ubić białka i stopniowo dodawać do nich cukier.
   
6. Kiedy tarta ostygnie rozprowadź na niej przygotowaną masę.
   
7. Rozprowadź bezową masę na wierzchu. Ponownie włóż tartę do piekarnika (190°Celsjusza) na 5 minut.
   
8. Smacznego!