Name: Kurczak w sosie miodowo-musztardowym
Yield: 2
Ingredients: 2 szt. pierś z kurczaka; 1/3 szkl. miód wielokwiatowy; 2 łyżki musztarda francuska; 3 łyżki olej roślinny; 3 szt. ząbki czosnku; 150 g boczek surowy (plastry); 3 łyżki śmietana 18%; 3/4 szkl. śmietanka 30%; 1/3 szkl. natka pietruszki (posiekana); 1/2 łyżeczki sól; 1/2 łyżeczki pieprz

Jeśli kurczak w sosie, to ten w miodowo-musztardowym wydaniu. Wystarczy, że raz go skosztujesz, a od razu się w nim zakochasz.

Zobacz także: Marynowany kurczak z piekarnika – idealny dodatek na obiad

Składniki:

Porcje

2 szt. pierś z kurczaka
1/3 szkl. miód wielokwiatowy
2 łyżki musztarda francuska
3 łyżki olej roślinny
3 szt. ząbki czosnku
150 g boczek surowy plastry
3 łyżki śmietana 18%
3/4 szkl. śmietanka 30%
1/3 szkl. natka pietruszki posiekana
1/2 łyżeczki sól
1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

W misce połącz ze sobą kawałki kurczaka, olej, miód, musztardę, czosnek, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Podsmaż na patelni kawałki boczku, a potem...
...zrób to samo z kawałkami kurczaka.
Na pustej patelni umieść zalewę z kurczaka, po czym dodaj śmietanę 18% i śmietankę 30%. Po chwili umieść na patelni także: kurczaka, boczek, sól oraz pieprz.
Duś ok. 15 minut. Na samym końcu dodaj świeżą pietruszkę. Smacznego!

Kurczak w sosie miodowo-musztardowym
Jak kurczak to musi być i dobry sos 😉 I naszym zdaniem kombinacja miodu i musztardy sprawdza się w tej roli najlepiej 👍PRZEPIS ➡️ http://www.pysznosci.pl/249566
Opublikowany przez Pyszności Czwartek, 16 maja 2019