Kurczak w towarzystwie kolorowych warzyw

Ta propozycja przypadnie do gustu największemu marudzie 😊 Dlaczego? Bo znajdują się w niej same pyszności 😋

1 PORCJA: 307 g

Kalorie: 299 kcal
Białka: 26 g
Węglowodany: 14 g
Błonnik: 10 g
Tłuszcze: 15 g

Kurczak w towarzystwie kolorowych warzyw

• Dania Obiad

4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Składniki:

Porcje:

Wydruk przepisu

• 40 ml oliwa z oliwek
• 20 ml ocet winny
• 2 łyżeczki miód
• 80 ml białe wino
• 1 łyżeczka papryka w proszku
• 1/2 łyżeczki pieprz
• 1/2 łyżeczki mielona kolendra
• 1/2 łyżeczki sól
• 1 ząbek czosnek
• 1 łyżeczka starty imbir
• 1 łyżeczka tymianek
• 1 łyżeczka rozmaryn
• 2 szt. kurczak
• 1 szt. brokuł
• 1/2 szt. czerwona papryka
• 1 szt. cukinia
• 1 szt. czerwona cebula
• 8 szt. pomidorki koktajlowe

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą: oliwę z oliwek, ocet winny, miód i białe wino.
   
2. Jako kolejne składniki dodaj: paprykę w proszku, pieprz, mieloną kolendrę, sól, czosnek, starty imbir, tymianek oraz rozmaryn. Dokładnie wymieszaj.
   
3. Na patelni podsmaż i dopraw do smaku kawałki kurczaka.
   
4. Następnie dodaj brokuł, czerwoną paprykę...
   
5. ...cukinię i czerwoną cebulę.
   
6. Powstałą mieszankę przesyp do formy do pieczenia. Dodaj wcześniej przygotowany sos i pomidorki koktajlowe. Całość piecz przez 15 minut w rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku.
   
7. Smacznego!