Mielone z indyka z mizerią

Mielone z indyka z mizerią oraz młodymi ziemniakami to tradycyjny polski obiad. Postanowiliśmy pójść o krok dalej i podkręciliśmy tę kombinację na 100 %.

Mizerię do tego przepisu przygotowaliśmy przy pomocy Zoodlera marki Philips.

Zobacz także: Kotlet de volaille z ziemniaczanym chrustem

Mielone z indyka z mizerią8

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje szt.

Kotlety

• 400 g mielone mięso z indyka
• 1 szt. bułka namoczona w mleku
• 1 szt. cebula podsmażona
• 1 szt. jajko
• 2 ząbki czosnek
• 1/3 szkl. natka pietruszki
• 1/3 szkl. ser parmezan
• 1,5 łyżeczki sól
• 1 łyżeczka pieprz

Mizeria

• 2 szt. ogórki
• 5 szt. rzodkiewki
• 3 łyżki śmietana
• 1/3 szkl. świeży koperek posiekany
• 1,5 łyżeczki sól
• 0,5 łyżeczki pieprz

Pozostałe produkty

• 2 kg młode ziemniaki
• 1 szkl. bułka tarta

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania mielonych. W tym celu połącz: mięso mielone, bułkę namoczoną w mleku, jajko, podsmażoną cebulę, czosnek, parmezan, natkę pietruszki, sól i pieprz.
   
2. Dokładnie wymieszaj, po czym zrób z powstałej mieszanki mielone. Obtocz każdy element w bułce tartej.
   
3. Czas przygotować mizerię. W tym celu zzoodluj ogórki i rzodkiewki.
   
4. Następnie połącz warzywa ze śmietaną, koperkiem, solą oraz pieprzem.
   
5. Wcześniej przygotowane mielone usmaż w rozgrzanym oleju. W międzyczasie ugotuj również młode ziemniaki.
   
6. Teraz połącz wszystkie składniki i gotowe. Smacznego!
   

Udostępnij na FB