Name: Pyszne śniadaniowe roladki z marchewką, cebulą i szczypiorkiem
Ingredients: 4 szt. jajka; 1 łyżka mleko; 1/2 łyżeczki sól; 2 łyżki marchewka (drobno posiekana); 2 łyżki cebula (drobno posiekana); 2 łyżki szcypiorek (posiekany); pieprz; olej roślinny

Jeżeli chcesz urozmaicić swoje śniadania, ale nie masz na to pomysłu, to znajdujesz się w idealnym miejscu. W tym artykule zobaczysz, jak wykonać śniadaniowe roladki jajeczne z marchewką, cebulą i szczypiorkiem.

Składniki:

Porcje

4 szt. jajka
1 łyżka mleko
1/2 łyżeczki sól
2 łyżki marchewka drobno posiekana
2 łyżki cebula drobno posiekana
2 łyżki szcypiorek posiekany
pieprz
olej roślinny

Sposób przygotowania:

Do miski wbij 4 jajka, dodaj do nich 1 łyżkę mleka i 1/2 łyżeczki soli. Dobrze rozmieszaj. Przygotowaną mieszankę przelej do miski przez sitko.
Do miski dodaj także posiekaną marchewkę, cebulę, szczypiorek i pieprz. Wymieszaj.
Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i rozgrzej ją. Na patelnię wlej połowę mieszanki i podsmażaj. Kiedy będzie w połowie gotowa, zawiń w rulon i przesuń go na prawą stronę patelni. Z lewej strony patelni wlej połowę pozostałą ilość mieszanki i ponownie podsmażaj, a następnie zwiń w rulon. Powtórz tę samą czynność jeszcze raz. Następnie zdejmij patelnię z ognia.
Powstały rulon pokrój na roladki.
Przełóż gotowe roladki na talerz.
Smacznego!