Święta zbliżają się wielkimi krokami, dlatego dziś przychodzimy z pierwszą propozycją ciasta, które świetnie wpisuje się w radosną atmosferę wyjątkowego okresu. Tego nie możesz przegapić ?❄️?
Składniki:
PorcjeBiszkopt
Masa
- 160 g masło miękkie
- 2 szkl. cukier puder
- 3 łyżki likier kawowy
Polewa czekoladowa
- 1 tabliczka czekolada
- 1/2 szkl. śmietanka 30%
Pozostałe składniki
Sposób przygotowania:
- Przygotuj ciemny biszkopt, łącząc wszystkie składniki. Następnie wstaw ciasto do piekarnika na 50 minut (temp. 180 stopni Celsjusza). Kiedy ciasto ostygnie podziel je na pół.
- Czas na masę. W tym celu połącz ze sobą masło, cukier puder i likier kawowy.
- Umieść masę na biszkopcie i na wierzchu umieść drugą część ciasta.
- W kąpieli wodnej przygotuj polewę, łącząc ze sobą śmietankę 30% i czekoladę.
- Umieść polewę na cieście i wstaw do lodówki na 30 minut.
- Przed podaniem udekoruj każdy kawałek ciasta przy pomocy precli, cukrowych oczu oraz kandyzowanych wiśni, tak aby powstał renifer. Smacznego!
