Szynka wieprzowa zapiekana z ziemniakami

Szynka wieprzowa zapiekana z ziemniakami pod kremową pierzynką to gotowy pomysł na pyszny obiad. Pokocha go cała Twoja rodzina 🥰

Ziemniaki do tego przepisu przygotowaliśmy przy pomocy Zoodlera marki Philips.

Zobacz także: Pieczone udka i makaron z batatów

Szynka wieprzowa zapiekana z ziemniakami4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Szynka wieprzowa

• 600 g szynka wieprzowa
• 3 łyżki olej/oliwa z oliwek
• 1 łyżka sól
• 1/2 łyżki pieprz
• 1 łyżka suszony tymianek
• 2-3 łyżki musztarda
• 1 łyżka suszona cebula
• 1 łyżka suszony czosnek

Ziemniaki

• 3-4 szt. ziemniaki
• 2 łyżki oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka sól
• 1 łyżeczka pieprz
• 1 łyżeczka zioła prowanalskie

Pozostałe składniki

• 3 szt. jajka
• 1 szkl. żółty ser
• 3 łyżki majonez
• 1/2 szkl. jogurt grecki
• 1 natka koperek
• 1 natka pietruszka
• 1 łyżeczka sól
• 1 łyżeczka pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania ziemniaków. W tym celu zoodluj warzywa i połącz je następnie z oliwą z oliwek, ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
   
2. Podziel szynkę wieprzową na mniejsze kawałki. Po czym wymieszaj z olejem, musztardą, tymiankiem, solą, pieprzem, cebulą i czosnkiem granulowanym.
   
3. Czas na jajeczną pierzynkę. Tym razem połącz: starte na tarce jajka na twardo, żółty ser, majonez, jogurt grecki, koperek, pietruszkę, sól i pieprz.
   
4. Na spodzie formy do pieczenia ułóż doprawione ziemniaki. Następnie stwórz warstwę z szynki wieprzowej i przykryj całość miksem jajecznym.
   
5. Tak wypełnioną formę wstaw do piekarnika na 50 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
6. Smacznego!