Te złote granulki wzmocnią odporność przed zimą. W tym roku powiedz "nie" przeziębieniom

Pyłek pszczeli to prawdziwa bomba drogocennych właściwości. Produkt ten charakteryzuje się bardzo bogatym składem chemicznym - zidentyfikowano w nim ponad 250 różnych związków. Od dawna zachwycamy się miodem, ale zapomnieliśmy, że to niejedyny produkt pszczeli, który może pozytywnie wpłynąć na zdrowie.

Pyłek pszczeli posiada wiele prozdrowotnych właściwości, które stawiają go wysoko na liście tzw. superfoods. W starożytności uważano, że wydłuża życie. Dzisiaj wiadomo, że produkt ten to prawdziwa bomba wielu substancji odżywczych i związków, które w pozytywny sposób oddziałują na nasz organizm.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Pyłek pszczeli (kwiatowy) stanowią męskie komórki rozrodcze produkowane przez kwiaty. Pszczoły, zbierając pyłek, mieszają go ze śliną i nektarem. Następnie przenoszą go do ula w postaci tzw. obnóży i składają w komórkach plastra. Ten przeniesiony do ula pyłek w formie obnóży jest właśnie nazywany pyłkiem pszczelim.

Pyłek pszczeli jest dostępny w sklepach pszczelarskich oraz w sprzedaży internetowej, najczęściej na stronach oferujących produkty pszczele. Kilogramowe opakowanie pyłku kosztuje od ok. 50 zł. Mniejsze, np. 100-gramowe kosztują od ok. 10 zł. Dzienne spożycie pyłku pszczelego (w przypadku osób dorosłych) nie powinno przekraczać 40 gramów.

Jak spożywać pyłek? Najlepiej jest rozpuścić go w wodzie - wtedy charakteryzuje się lepszą przyswajalnością. Zaleca się więc wymieszanie pyłku w ciepłej, ale nie gorącej wodzie (dwie łyżeczki pyłku na pół szklanki wody). Dobrze jest zrobić to wieczorem i wypić mieszaninę rano, na czczo.

Pyłek pszczeli zaliczany jest do grona superfood, czyli żywności zawierającej bardzo cenne i wyjątkowe składniki odżywcze. Produkt ten jest źródłem aminokwasów i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, katechin, flawonoidów, witamin z grupy B oraz C, D, E, a także minerałów: żelaza, cynku, magnezu, selenu, krzemu i wapnia. Związki te sprawiają, że pyłek pszczeli wykazuje działania przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwgrzybicze i antyoksydacyjne.

Pyłek pszczeli pozytywnie wpływa na odporność. Przyjmując pyłek profilaktycznie, możemy zapobiec występowaniu chorób przeziębieniowych oraz grypy, a w przypadku zachorowania pyłek pomoże szybciej wrócić do zdrowia i złagodzić przebieg infekcji. Pyłek pszczeli działa też ochronnie na tkankę wątroby, wspomagając jej odbudowę, reguluje procesy trawienne, a także zmniejsza nerwowość, rozdrażnienie oraz wzmacnia system nerwowy.