białko (strona 2 z 2)

Ten ser to wielka duma Podlasia, która powoli zdobywa serca smakoszy w całym kraju. Ów wyjątkowy produkt wyróżnia się bogactwem białka i niepowtarzalnym smakiem, a jego tradycja sięga XVII wieku.

Mięso z przepiórki to prawdziwy kulinarny skarb. Delikatne, bogate w białko i pełne wartości odżywczych, idealnie sprawdza się zarówno w wykwintnych daniach, jak i prostych przepisach dla całej rodziny. Poznaj właściwości przepiórki oraz inspiracje kulinarne, dzięki którym każdy posiłek stanie się wyjątkowy i niezapomniany.

Szukasz szybkiego i pożywnego sposobu na śniadanie, które doda ci energii na cały dzień? Wypróbuj zapiekankę śniadaniową białkową – pełną jajek, kremowego serka i warzyw, która nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też syci na długo.

Są takie produkty, które długo kojarzyły się głównie z dietą sprzed dekad. Tymczasem dziś wracają w zupełnie nowym wydaniu i znów podbijają kuchnie – tym razem także młodszych pokoleń.

Czy naprawdę nie powinno się łączyć białek z węglowodanami? Ten popularny mit krąży od lat, ale czy ma jakiekolwiek naukowe podstawy? Sprawdź, co naprawdę dzieje się w twoim organizmie po takim posiłku.

Podroby budzą dziś nieco kontrowersji. Wielu z nas nawet nie chce o nich słyszeć, ale też sporo osób chętnie sięga do starych przepisów. W pokoleniu naszych dziadków uchodziły one za smakołyki. Dziś coraz częściej mówi się o ich wartościach odżywczych.

Jeśli naleśniki kojarzą ci się tylko z klasycznym farszem z twarogu, czas na małą rewolucję. Mam dla ciebie przepis, który zachwyca nie tylko delikatnością, ale przede wszystkim smakiem przypominającym najlepszy sernik. Te naleśniki sernikowe są lekkie, kremowe i tak pyszne, że trudno poprzestać na jednym. Sekret tkwi w kilku prostych składnikach.

Śniadania wysokobiałkowe? Sporo się o nich teraz mówi. Są polecane przez dietetyków. Służą praktycznie każdemu, a szczególnie kobietom dojrzałym. Wcale nie potrzeba drogich składników, by przygotować taki posiłek.

Rogaliki kojarzą się z kuchnią babci. Wymagają trochę pracy, jednak te domowe smakują obłędnie i trudno takie znaleźć w cukierniach. Ostatnio jednak zmieniłam trochę ich recepturę, by zawierały więcej białka. Wychodzą doskonałe i znikają bardzo szybko.

Debata o jajkach jest żywa nie tylko przed Wielkanocą. Niektórzy ograniczają spożywanie jajek ze względu na zawartość cholesterolu. Głos zabierają lekarze, którzy podkreślają bogactwo substancji odżywczych zawartych zarówno w żółtku, jak i w białku. Ale czy wiesz, jaki dokładnie wpływ na organizm ma codzienne spożywanie jednego jajka?

Szukasz pomysłu na lżejsze i bogatsze w składniki odżywcze naleśniki? Ten na pewno ci się spodoba. Przepis bazuje na serku wiejskim, który teraz jest niebywale popularny i dodaje się go do wielu dań.

Klasyczna pasta jajeczna jest wspaniała, ale wystarczy dodać do niej kilka składników, a jej zalety się jeszcze pomnożą. Wszystko przez to, że będzie w niej znacznie więcej białka. A jest ono bardzo ważne, szczególnie dla kobiet dojrzałych.

Jeśli szukasz szybkiej i zdrowej alternatywy dla tradycyjnych posiłków, 5-minutowy shake z masłem orzechowym jest idealnym rozwiązaniem. Zawiera białko, zdrowe tłuszcze i błonnik, który wspomaga odchudzanie i regenerację po treningu.

Po 25. roku życia włókna kolagenowe powoli zanikają i rozpoczyna się powolny proces starzenia się organizmu. Tymczasem możemy go opóźnić, stosując odpowiednią dietę. Na czym polega dieta kolagenowa i jak wpływa na nasz organizm?

- Nie wierzyłem, że w Biedronce pojawi się taki produkt - grzmi dr Michał Wrzosek w jednym z nagrań udostępnionych na Instagramie. A mowa o mleku, które znalazło się w asortymencie sklepów popularnej sieci i które, jak się okazuje, poza wyższą ceną oferuje niewiele więcej od klasycznego mleka.

Tak, w tym deserze nie ma cukru, ale użyłam jego zamiennika. Ideał na diecie? Przyjaciółki, które walczą z nadprogramowymi kilogramami i stosują dietę wysokobiałkową, doceniły ten wypiek. Dostałam także pochwały od nastolatków. To ciasto dietetyczne, ale też po prostu bardzo smaczne.

Biały ser, znany również jako twaróg, to prawdziwy klejnot, który powinien stać się stałym elementem naszej codziennej diety. Każdy może skorzystać z jego cennych właściwości. Jest to produkt, który jest uważany za prawdziwy polski skarb narodowy, a jego smak jest nieporównywalny z żadnym innym. Można go nabyć bez problemu w każdym sklepie spożywczym, a także przygotować samodzielnie w domu.

Prawdopodobnie zdarzyło ci się kiedyś rozbić jajka i zauważyć, że w środku znajdują się podejrzane białe włókna. Czy takie jajka nadają się do spożycia? Dzisiaj odpowiadamy na to pytanie i serwujemy dawkę wiedzy niezbędną przed obchodami Wielkanocy!

Chcesz schudnąć kilka kilogramów? Jest na to bardzo prosty sposób. Wystarczy, że wieczorem będziesz pić pewien koktajl. Przygotujesz go z przepysznych składników i bardzo szybko zauważysz efekty. Najważniejsza będzie tutaj regularność.

Śniadanie powinno być syte, pożywne i - oczywiście - dobrze smakować. Pierwszy posiłek rzutuje na to, jak będziemy się czuć w ciągu dnia, determinuje również to, czy złapie nas chęć na podjadanie. Dlatego też idealnie skomponowane śniadanie to klucz do sukcesu. Warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste to ważne elementy zbilansowanego posiłku, ale nie można zapomnieć o kluczowym białku.

Rosół pojawia się naszych stołach regularnie. Choć mamy na niego różne sposoby, szukamy idealnego rozwiązania, by smakiem zachwycił wszystkich podczas niedzielnego obiadu. Babcie miały na to swój sposób. Dziś wyjaśniamy, dlaczego warto dodać białko jajka do rosołu?