in

5 kalorycznych dań, które można przerobić na fit. Frytki w tej odsłonie są pyszne

Zdrowe odżywianie i bycie fit wielu osobom kojarzy się z ciągłą dietą, odmawianiem sobie wszelkich łakoci i przestrzeganiem niekończącej się listy zakazów i nakazów.

A wcale nie musi tak być. Istnieje wiele ciekawych i dietetycznych przepisów, które na pozór wydają się nie mieć nic wspólnego z fit. Nie wierzysz? Zapoznaj się z poniższymi recepturami, a przekonasz się, że będąc na diecie nie musisz rezygnować z burgerów, frytek, a nawet batonów!

#1 Zdrowe batony

5 kalorycznych dań, które można przerobić na fit. Frytki w tej odsłonie są pyszne

Składniki:

  • 300 g wiórek kokosowych
  • 60 g jagód
  • 100 ml miodu
  • 15 ml soku z cytryny
  • 5 kropel olejku waniliowego

Sposób przygotowania:

  1. Przepis rozpocznij od przygotowania masła kokosowego. Przesyp wiórki kokosowe do blendera i miksuj do chwili, aż powstanie z nich masa o gęstej konsystencji.
  2. Do masła kokosowego dodaj jagody. Ponownie zblenduj.
  3. Następnie dodaj: miód, sok z cytryny i olejek waniliowy. Miksuj do chwili, kiedy wszystkie składniki dobrze się ze sobą połączą.
  4. Powstałą mieszankę przełóż do formy i rozsmaruj. Włóż do zamrażarki na godzinę.
  5. Po 60 minutach wyjmij formę i podziel jej zawartość na mniejsze kawałki. W ten sposób uzyskasz pyszne i zdrowe batony. Smak genialnych łakoci możesz wzbogacić, posypując je wiórkami kokosowymi i jagodami.

#2 Burger

5 kalorycznych dań, które można przerobić na fit. Frytki w tej odsłonie są pyszne

Składniki:

  • 200 g kaszy jaglanej
  • 200 g marchewek
  • 200 g buraków
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki siemienia lnianego
  • łyżeczka cynamonu
  • łyżeczka curry
  • łyżeczka imbiru
  • łyżka sezamu
  • łyżka pestek z dyni
  • garść świeżej bazylii
  • sól
  • pieprz
  • 2 filety z kurczaka
  • 50 g rukoli

Sposób przygotowania:

  1. Ugotowane buraki i kaszę jaglaną (100 g), sól, pieprz, cynamon (1/2 łyżeczki), curry (1/2 łyżeczki) i zmielone siemię lniane (2 łyżki) zblenduj na gęstą masę.
  2. Ugotowane marchewki i kaszę jaglaną (100 g), sól, pieprz, cynamon (1/2 łyżeczki), curry (1/2 łyżeczki), zmielone siemię lniane (2 łyżki) i imbir zblenduj na gęstą masę.
  3. Zmiel filety z kurczaka. Do mięsa dodaj posiekaną bazylię, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
  4. Z powstałych mieszanek uformuj burgery przy pomocy metalowej foremki. Posyp marchewkę sezamem, a buraki pestkami dyni. Piecz je 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza. 
  5. Następnie odstaw do ostygnięcia, a do piekarnika włóż kurczaka. Piecz ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
  6. Układaj kolejno poszczególne części burgera – marchewka – rukola – kurczak – burak – rukola – marchewka. I to wszystko!
5 kalorycznych dań, które można przerobić na fit. Frytki w tej odsłonie są pyszne

#3 Frytki w nowej odsłonie

5 kalorycznych dań, które można przerobić na fit. Frytki w tej odsłonie są pyszne

Składniki:

  • 2 bataty
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • tymianek (suszony)

Sposób przygotowania:

  1. Bataty obierz i pokrój jak na frytki.
  2. Następnie skrop je oliwą i dodaj przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
  3. Frytki przełóż na blaszkę i piecz je przez 25 minut w temperaturze 220 stopni Celsjusza.
  4. Gotowe danie możesz podać solo lub z ulubionym sosem.

#4 Pizza dietetyczna

5 kalorycznych dań, które można przerobić na fit. Frytki w tej odsłonie są pyszne
Źródło: youtube.com / naturhouse

Składniki:

  • 20 g drożdzy
  • 150 ml letniej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 100 g mąki razowej
  • 1 szczypta soli
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g pomidorów w puszcze
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • mała łyżka oregano
  • mała łyżka bazylii
  • 1 kulka sera mozzarelli
  • 1 pomidor

Sposób przygotowania:

  1. Do małej miski przełóż drożdże. Następnie zalej je letnią wodą i dokładnie wymieszaj. Na samym końcu dodaj cukier. I odstaw na chwilę.
  2. Na blacie rozsyp mąkę i zrób dołek. Następnie dodaj kolejno: sól, oliwę i wcześniej przygotowaną mieszankę.
  3. Z połączonych składników zagnieć ciasto. Przełóż je do miski i przykryj ściereczką. Odstaw naczynie w ciepłe miejsce na 30 minut.
  4. Podsmaż na oliwie cebulę (wcześniej pokrój ją w piórka). Po chwili dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, oregano i bazylię.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki, po czym zmiksuj je w blenderze. Dzięki temu zabiegowi otrzymasz passatę pomidorową domowej roboty.
  6. Z ciasta uformuj spód pizzy. Rozprowadź na niej sos pomidorowy, cebulę, mozzarellę i kawałki pomidora.
  7. Pizzę piecz ok. 15 minut w rozgrzanym do 250 stopni Celsjusza piekarniku.

#5 Zdrowe babeczki z owocami i orzechami

5 kalorycznych dań, które można przerobić na fit. Frytki w tej odsłonie są pyszne

 

Składniki:

  • 1 banan
  • 1 jajko
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka chudego mleka
  • ulubione owoce i orzechy (posiekane)

Sposób przygotowania:

  1. Przełóż banana do miski i zduś go za pomocą widelca. Następnie dodaj kolejno: jajko, miód, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową, sól, ekstrakt waniliowy, jogurt grecki, płatki owsiane oraz mleko. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
  2. Każdą przegródkę z formy na babeczki napełnij do połowy wysokości przygotowaną wcześniej masą. Następnie dodaj owoce i orzechy.
  3. Przełóż resztę masy do przegródek. Ponownie dodaj owoce i orzechy.
  4. Włóż formę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na 30 minut. I to wszystko!

Jak sama widzisz możesz być fit i nie rezygnować z frytek, burgerów i babeczek. Więcej ciekawych przepisów na dietetyczne potrawy znajdziesz tutaj.