5 kalorycznych dań, które można przerobić na fit. Frytki w tej odsłonie są pyszne

Zdrowe odżywianie i bycie fit wielu osobom kojarzy się z ciągłą dietą, odmawianiem sobie wszelkich łakoci i przestrzeganiem niekończącej się listy zakazów i nakazów.

A wcale nie musi tak być. Istnieje wiele ciekawych i dietetycznych przepisów, które na pozór wydają się nie mieć nic wspólnego z fit. Nie wierzysz? Zapoznaj się z poniższymi recepturami, a przekonasz się, że będąc na diecie nie musisz rezygnować z burgerów, frytek, a nawet batonów!

• 300 g wiórek kokosowych
• 60 g jagód
• 100 ml miodu
• 15 ml soku z cytryny
• 5 kropel olejku waniliowego

1. Przepis rozpocznij od przygotowania masła kokosowego. Przesyp wiórki kokosowe do blendera i miksuj do chwili, aż powstanie z nich masa o gęstej konsystencji.
2. Do masła kokosowego dodaj jagody. Ponownie zblenduj.
3. Następnie dodaj: miód, sok z cytryny i olejek waniliowy. Miksuj do chwili, kiedy wszystkie składniki dobrze się ze sobą połączą.
4. Powstałą mieszankę przełóż do formy i rozsmaruj. Włóż do zamrażarki na godzinę.
5. Po 60 minutach wyjmij formę i podziel jej zawartość na mniejsze kawałki. W ten sposób uzyskasz pyszne i zdrowe batony. Smak genialnych łakoci możesz wzbogacić, posypując je wiórkami kokosowymi i jagodami.

• 200 g kaszy jaglanej
• 200 g marchewek
• 200 g buraków
• 2 ząbki czosnku
• 4 łyżki siemienia lnianego
• łyżeczka cynamonu
• łyżeczka curry
• łyżeczka imbiru
• łyżka sezamu
• łyżka pestek z dyni
• garść świeżej bazylii
• sól
• pieprz
• 2 filety z kurczaka
• 50 g rukoli

1. Ugotowane buraki i kaszę jaglaną (100 g), sól, pieprz, cynamon (1/2 łyżeczki), curry (1/2 łyżeczki) i zmielone siemię lniane (2 łyżki) zblenduj na gęstą masę.
2. Ugotowane marchewki i kaszę jaglaną (100 g), sól, pieprz, cynamon (1/2 łyżeczki), curry (1/2 łyżeczki), zmielone siemię lniane (2 łyżki) i imbir zblenduj na gęstą masę.
3. Zmiel filety z kurczaka. Do mięsa dodaj posiekaną bazylię, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
4. Z powstałych mieszanek uformuj burgery przy pomocy metalowej foremki. Posyp marchewkę sezamem, a buraki pestkami dyni. Piecz je 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza.
5. Następnie odstaw do ostygnięcia, a do piekarnika włóż kurczaka. Piecz ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
6. Układaj kolejno poszczególne części burgera - marchewka - rukola - kurczak - burak - rukola - marchewka. I to wszystko!

• 2 bataty
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• pieprz
• papryka słodka
• tymianek (suszony)

1. Bataty obierz i pokrój jak na frytki.
2. Następnie skrop je oliwą i dodaj przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
3. Frytki przełóż na blaszkę i piecz je przez 25 minut w temperaturze 220 stopni Celsjusza.
4. Gotowe danie możesz podać solo lub z ulubionym sosem.

• 20 g drożdzy
• 150 ml letniej wody
• 1 łyżeczka cukru
• 100 g mąki razowej
• 1 szczypta soli
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 400 g pomidorów w puszcze
• 70 g koncentratu pomidorowego
• mała łyżka oregano
• mała łyżka bazylii
• 1 kulka sera mozzarelli
• 1 pomidor

1. Do małej miski przełóż drożdże. Następnie zalej je letnią wodą i dokładnie wymieszaj. Na samym końcu dodaj cukier. I odstaw na chwilę.
2. Na blacie rozsyp mąkę i zrób dołek. Następnie dodaj kolejno: sól, oliwę i wcześniej przygotowaną mieszankę.
3. Z połączonych składników zagnieć ciasto. Przełóż je do miski i przykryj ściereczką. Odstaw naczynie w ciepłe miejsce na 30 minut.
4. Podsmaż na oliwie cebulę (wcześniej pokrój ją w piórka). Po chwili dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, oregano i bazylię.
5. Wymieszaj wszystkie składniki, po czym zmiksuj je w blenderze. Dzięki temu zabiegowi otrzymasz passatę pomidorową domowej roboty.
6. Z ciasta uformuj spód pizzy. Rozprowadź na niej sos pomidorowy, cebulę, mozzarellę i kawałki pomidora.
7. Pizzę piecz ok. 15 minut w rozgrzanym do 250 stopni Celsjusza piekarniku.

• 1 banan
• 1 jajko
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka chudego mleka
• ulubione owoce i orzechy (posiekane)

1. Przełóż banana do miski i zduś go za pomocą widelca. Następnie dodaj kolejno: jajko, miód, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową, sól, ekstrakt waniliowy, jogurt grecki, płatki owsiane oraz mleko. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
2. Każdą przegródkę z formy na babeczki napełnij do połowy wysokości przygotowaną wcześniej masą. Następnie dodaj owoce i orzechy.
3. Przełóż resztę masy do przegródek. Ponownie dodaj owoce i orzechy.
4. Włóż formę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na 30 minut. I to wszystko!

Jak sama widzisz możesz być fit i nie rezygnować z frytek, burgerów i babeczek. Więcej ciekawych przepisów na dietetyczne potrawy znajdziesz tutaj.