Góralska "viagra" hitem lata? Blogerka z Zakopanego poleca tradycyjny napój dla zdrowia

Żętyca, bo o tym napitku mowa, to z nazwy raczej mało rozpoznawalny produkt z Podhala. Większość turystów zajada się bowiem oscypkami z żurawiną czy zakręconymi ziemniakami, a o dobrych napojach zapomina. Lady Kitchen, propagatorka kuchni tradycyjnej tamtych regionów, na swoich kanałach social media poleca produkt ściśle związany z produkcją oscypków i wyjaśnia, jak można go wykorzystać w kuchni.

Żętyca pochodzi z Podhala oraz Żywiecczyzny i jest produktem ubocznym powstającym podczas wytwarzania serów owczych. Na początku XX wieku była uznawana za produkt leczniczy i często wykorzystywano ją podczas kuracji uzdrowiskowych. Z tego powodu można ją było spotkać w wielu placówkach leczniczych, gdzie służyła jako naturalne wsparcie dla różnych dolegliwości zdrowotnych. Napój ten był ceniony nie tylko przez górali, ale i przez kuracjuszy, którzy odwiedzali górskie uzdrowiska.

Żętyca jest bogata w różnorodne minerały i witaminy, które korzystnie wpływają na zdrowie. Zawiera duże ilości wapnia i fosforu, co czyni ją doskonałym środkiem na wzmocnienie kości. Dodatkowo, w napoju tym znajdują się witaminy z grupy B, które wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego oraz poprawiają metabolizm.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

I to podkreśla też Lady Kitchen w swoim wpisie. Przy okazji negując, że każdorazowe spożycie napoju kończy się rewolucjami żołądkowymi. Idzie nawet o krok dalej podpowiadając, że można zaciągnąć tym płynem kwaśnicę czy podać z sałatą.

Znana jest ze swojego pozytywnego wpływu na siły witalne i wytrzymałość. Napój ten jest również uważany za naturalny afrodyzjak. Dzięki swojemu unikalnemu smakowi i konsystencji, ma specyficzny charakter, który może nie przypaść każdemu do gustu, jednak jego zdrowotne właściwości rekompensują nietypowy smak. Zamiast więc od razu sięgać po medykamenty, kiedy jest możliwość sięgnąć po ten rodzaj nabiału latem, warto taką okazję wykorzystać.