Jakub Kuroń

Boczek pieczony w stylu orientalnym to połączenie soczystego mięsa i intensywnych aromatów sosu sojowego, ostrygowego, imbiru oraz świeżego chili. To danie zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem i idealnie sprawdzi się jako główny posiłek z ryżem lub chrupiącym pieczywem.

Polędwiczki wieprzowe wypełnione słodkimi śliwkami i pieczone w aromatycznym miodzie pitnym to danie, które zachwyca smakiem i wyglądem. Soczyste mięso łączy się z delikatną słodyczą śliwek i nutami ziół, tworząc efektowną i wykwintną potrawę, która doskonale sprawdzi się zarówno na elegancki obiad, jak i rodzinne spotkanie.

Proste, pełne smaku pieczone pałki z kurczaka w towarzystwie kolorowych warzyw to prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia. To danie z przepisu Jakuba Kuronia wprowadza do domu niezwykły aromat i prostotę smaku.

Gołąbki to klasyka polskiej kuchni, którą zna niemal każdy. Ale czy zawsze trzeba jeść je w tradycyjnej formie? Jakub Kuroń poddał je pewnej modyfikacji, dzięki której danie zachowuje swój smak, a przygotowanie staje się o wiele wygodniejsze i szybsze.

Szukasz przepisu na zrazy wołowe, które zawsze wychodzą miękkie, aromatyczne i nie rozpadają się przy krojeniu? Jakub Kuroń dzieli się swoją sprawdzoną metodą na klasyczne zrazy, które idealnie sprawdzą się na niedzielny obiad.

Na naleśniki chętnych nie brakuje, a jeśli na dodatek skrywają w sobie wytrawny farsz, to świetnie zastąpią tradycyjne dania obiadowe.

Jakub Kuroń wspomina, że uwielbia robić racuchy dla swoich córek. Tak bardzo im smakują, że trudno o większą przyjemność. Placuszki z tego przepisu faktycznie można robić codziennie, bo jest chyba najłatwiejszy na świecie. Każdy, kto choć raz je wykona, na zawsze zapamięta proporcje.

Babka wielkanocna to symbol świąt, królowa stołu, która zachwyca smakiem i aromatem. Wśród tradycyjnych receptur coraz częściej pojawiają się nowe propozycje, łączące klasykę z nutą innowacji. Taką właśnie jest "szklankowa" babka Jakuba Kuronia – prosta, pyszna i efektowna zarazem.

Zimne nóżki to jedna z obowiązkowych pozycji na Wielkanoc i rodzinne spotkania. Jeśli jednak zastąpisz je ozorkami w galarecie z przepisu Jakuba Kuronia, nikt nie zatęskni nawet za poprzednim daniem.

Jeśli szukasz przepisu na prawdziwy domowy smalec, który smakuje jak z dawnych lat, przepis Jakuba Kuronia będzie strzałem w dziesiątkę. Doskonały na kanapki, zwłaszcza w towarzystwie chrupiącego kiszonego ogórka. Prosty w przygotowaniu, a efekty zachwycają nawet najbardziej wybredne podniebienia.

Ryba w galarecie to jedna z podstawowych polskich potraw wigilijnych. Jej przygotowanie jest proste, o ile jest się w posiadaniu sprawdzonego przepisu. My stosujemy ten, który zaprezentował sam Jakub Kuroń. Popularny kucharz ma go ponoć jeszcze od mamy.

Gulasz to klasyczne danie, które rozgrzewa i syci. Jednak Jakub Kuroń pokazuje, że można je przygotować w zaledwie 45 minut, zachowując głęboki smak i aromat. Kluczem do sukcesu są nie tylko zdrowe składniki, ale również odpowiednie przyprawy, które nadają potrawie wyrazistości.

Obierki ziemniaczane często lądują w koszu, jednak Jakub Kuroń pokazuje, jak można przekształcić je w pyszną, chrupiącą przekąskę. Jego przepis na frytki z obierek to świetny sposób na niemarnowanie jedzenia i zaskakujący smak, który świetnie sprawdzi się zarówno na przekąskę, jak i szybki dodatek do obiadu.

Kuba Kuroń, kucharz i ekspert kulinarny, na co dzień dobrze zna sposoby na pyszne dania kuchni polskiej. Wraz z żoną Bogusią i córkami inspirują swoich obserwatorów do gotowania dobrze znanych, ale też zupełnie nowych potraw. W rozmowie dla Pyszności podjęliśmy temat gęsiny. Czemu niesłusznie pomijamy to mięso? Jak zrobić z gęsiny orientalną zupę? Czy gęś pieczona to masterclass, czy danie do każdej kuchni?

Jakub Kuroń pokazał swój autorski przepis na popularną wegetariańską przekąskę. Jest tak pyszna, że trudno się od niej oderwać, a sekret tkwi w niezwykle chrupiącej panierce. Jeśli lubisz boczniaki, to tę recepturę po prostu musisz poznać!

Wydaje ci się, że na temat kotletów mielonych wiesz już wszystko? Sprawdź zatem przepis Jakuba Kuronia na ten przysmak. Komentujący nie szczędzą pochwał, a za jedyną wadę uznają to, że... takie mielone za szybko znikają.

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a co za tym idzie, czas na przygotowanie świątecznego menu. Nieodłącznym elementem wielkanocnego stołu jest sałatka jarzynowa, na którą istnieje mnóstwo przepisów. Dziś przedstawimy wam jeden wyjątkowy, autorstwa znanego kucharza. Oto sałatka jarzynowa Jakuba Kuronia!

Kiedy Jakub Kuroń ujawnia swój autorski przepis na konfiturę z róży, natychmiast odkładamy wszystko, co robiliśmy i skrzętnie sporządzamy notatki. Taka gratka nie trafia się na co dzień, dlatego tobie polecamy dokładnie to samo!

Wielkimi krokami zbliża się Tłusty Czwartek. Tego dnia w naszym menu nie może zabraknąć pysznych pączków. Tylko jak się nimi zachwycać bez wyrzutów sumienia? Z pomocą przychodzi znany kucharz.

W tym miejscu możesz się zatrzymać, gdyż lepszego przepisu na bigos świąteczny nie znajdziesz. Kompozycja składników proponowana przez znanego kucharza - Jakuba Kuronia - powala na kolana. Koniecznie wypróbuj ten przepis.

Każdy ma sposób na kotlety mielone. Swój przepis miał również śp. Maciej Kuroń, który przekazał tę "tajemną" wiedzę swojemu synowi. Jakub Kuroń jakiś czas temu postanowił opublikować rodzinną recepturę. Brzmi wyjątkowo smacznie!

Kotlety mielone to nasze typowe polskie danie. Pojawia się na niedzielnym stole naprzemiennie ze schabowym. Nie wyobrażamy sobie, że mogłoby być inaczej. Zazwyczaj smażymy je w sposób tradycyjny, dodając bułkę tartą i cebulę. Jakub Kuroń ma na nie swój pomysł. Przygotowuje kotlety mielone z pieczarkami.

Pierogi to jedno z tych dań, które mimo mocnego skojarzenia z Wigilią, jemy o każdej porze roku. A skoro tak, to czemu by nie podać ich na wielkanocnym stole? Jeśli czujesz, że nie będą tam pasowały, pragniemy wyprowadzić cię z tego błędu. Zrobimy to natomiast za pomocą przepisu od Jakuba Kuronia. Oto pierogi na Wielkanoc!

Jakub Kuroń uwielbia wykorzystywać proste składniki w nieoczywisty sposób. Szczypta pomysłowości, odrobina kreatywnego myślenia i dania takie, jak kotlety mielone powstają w zupełnie nowej, totalnie pysznej odsłonie. Tym razem kucharz użył do tego... pieczarek.