Jedzenie, które obniża odporność. Jesienią i zimą na pewno pośle cię do łóżka

Unikaj tych produktów spożywczych, a twoja odporność ci podziękuje. Ta wiedza przyda ci się przede wszystkim podczas sezonu przeziębień. Przeczytaj raz i zapamiętaj na zawsze!

Istnieją produkty, które wywołują przeziębienie. Dowiedz się jakieIstnieją produkty, które wywołują przeziębienie. Dowiedz się jakie
Źródło zdjęć: © canva.com

Okres jesienno-zimowy to nie przelewki. Katar, kaszel, ból pleców, brak apetytu aż w końcu dreszcze i gorączka to objawy, które znamy niczym własną kieszeń. Warto jednak wiedzieć, że tak samo jak istnieją potrawy, które wspierają naszą odporność i pomagają przetrwać trudne chwile, tak samo niektóre produkty spożywcze zwiększają ryzyko zachorowania. Jakie? Niżej znajdziesz podsumowanie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Halloween zbliża się wielkimi krokami. Z taką przekąską na pewno będzie udane

Czego nie jeść okresem jesienno-zimowym?

Lekarze powtarzają niczym mantrę to, że gdy wokół wszyscy chorują, od dołączenia do tej nieszczęsnej grupy dzieli nas jedynie dostarczanie sobie w pożywieniu odpowiednio wysokiej dawki selenu, cynku, witaminy C, kwasów tłuszczowych omega-3 i beta-karotenu. Tu sprawa wydaje się jasna. A czego nie jeść? Oto najważniejsze przykłady pokarmów, które niszczą odporność:

Słodycze

Batoniki, cukierki, czekoladki, ale również słodkie napoje gazowane nie tylko zwiększają ryzyko zachorowania na różnego rodzaju poważne choroby przewlekłe, ale także porządnie nadwyrężają kondycję naszego układu odpornościowego. Wysoki poziom cukru wykazuje negatywny wpływ na bakterie jelitowe, a co za tym idzie — odpowiedź immunologiczną.

Słodycze zaburzają pracę układu odpornościowego, co może prowadzić do częstych przeziębień
Słodycze zaburzają pracę układu odpornościowego, co może prowadzić do częstych przeziębień © canva.com

Produkty bogate w tłuszcze omega-6

W kontekście prawidłowego poziomu odporności dużo mówi się o tłuszczach omega-3. I słusznie. Jednak ich kuzyni, czyli kwasy omega-6, to już zupełnie inna para kaloszy. Tak naprawdę najważniejsza jest tu równowaga pomiędzy jednymi i drugimi, i to jej zaburzenie powoduje znaczny spadek odporności.

Przetworzone mięso

Obciąża żołądek, grozi rakiem, a także niweczy starania układu odpornościowego ze względu na wysoką zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych. Dotyczy to również popularnych fast foodów, które wywołują stany zapalne i brak równowagi bakteryjnej w jelitach.

Słone przekąski

W tym miejscu warto podkreślić, że pisząc o soli w diecie, nie powinniśmy przykładać aż tak dużej wagi do solniczki i użycia jej do jajecznicy, co do produktów, w których sól odgrywa główną rolę. Chipsy, wędliny, konserwy, a nawet pieczywo niejednokrotnie zawierają więcej soli, niż bylibyśmy w stanie uwierzyć. Popularna przyprawa ma natomiast w kwestii odporności fatalne działanie. Tłumi reakcje przeciwzapalne, a często prowadzi również do poważnych chorób autoimmunologicznych.

Wybrane dla Ciebie

Lepszy niż bagietka czosnkowa. Zrobiłam do sałatki na wrześniowy piknik
Lepszy niż bagietka czosnkowa. Zrobiłam do sałatki na wrześniowy piknik
Czy można jeść skórkę z cytryny? Wiele osób wciąż zapomina o jednym
Czy można jeść skórkę z cytryny? Wiele osób wciąż zapomina o jednym
Z tego mięsa zrób pulpety. Będą zdrowsze, mięciutkie i bardzo soczyste
Z tego mięsa zrób pulpety. Będą zdrowsze, mięciutkie i bardzo soczyste
Dodaj 2 łyżki na początku gotowania ziemniaków. Równomiernie się ugotują i nie będą się rozpadać
Dodaj 2 łyżki na początku gotowania ziemniaków. Równomiernie się ugotują i nie będą się rozpadać
Polacy zapomnieli o tym niskokalorycznym mięsie. Ten błąd, jak w Masterchefie, psuje cały smak i właściwości
Polacy zapomnieli o tym niskokalorycznym mięsie. Ten błąd, jak w Masterchefie, psuje cały smak i właściwości
Tak szybko ściągniesz skórkę z kiełbasy. Żałuję, że wcześniej nie znałam tej prostej metody
Tak szybko ściągniesz skórkę z kiełbasy. Żałuję, że wcześniej nie znałam tej prostej metody
Postukaj w kapelusz grzyba przed jego zerwaniem. Tylko najlepsi grzybiarze znają ten trik
Postukaj w kapelusz grzyba przed jego zerwaniem. Tylko najlepsi grzybiarze znają ten trik
Moja babcia dodaje 1 łyżkę do placków ziemniaczanych. Nie piją oleju i są idealnie chrupkie
Moja babcia dodaje 1 łyżkę do placków ziemniaczanych. Nie piją oleju i są idealnie chrupkie
Na niedzielę zrobiłam sałatkę zakopiańską. Każdy prosił o dokładkę
Na niedzielę zrobiłam sałatkę zakopiańską. Każdy prosił o dokładkę
To ulubione danie Ireny Santor. Niewielu wie, jakie naprawdę ma właściwości
To ulubione danie Ireny Santor. Niewielu wie, jakie naprawdę ma właściwości
Babciny przepis na mięso do słoików. Sprawdza się u mnie od lat
Babciny przepis na mięso do słoików. Sprawdza się u mnie od lat
Znajomy cukiernik zdradził mi najłatwiejszy przepis. Teraz moje kruche ciasto jest zawsze idealne
Znajomy cukiernik zdradził mi najłatwiejszy przepis. Teraz moje kruche ciasto jest zawsze idealne