Mało kto wkłada do koszyka, bo odstrasza wyglądem. Chroni przed cukrzycą

Smoczy owoc ma łagodny gruszkowo-truskawkowy smak. Może i wyglądem nie powala, ale zawiera za to wiele witamin, minerałów, błonnika i antyoksydantów korzystnie wpływających na organizm człowieka.

Pitaja, czyli smoczy owoc rzadko ląduje w naszych sklepowych koszykachPitaja, czyli smoczy owoc rzadko ląduje w naszych sklepowych koszykach
Źródło zdjęć: © Pexels | ROMAN ODINTSOV

Smoczy owoc, znany także jako pitaja lub truskawkowa gruszka, to egzotyczny owoc niektórych gatunków kaktusa, pochodzący z Ameryki Południowej, a obecnie uprawiany głównie w Azji. Smoczy owoc ma owalny kształt, pokryty jest czerwoną lub żółtą skórką z długimi, spiczastymi liśćmi, a jego miąższ jest biały, różowy lub czerwony z licznymi małymi nasionkami.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jabłuszkowe krążki w cieście francuskim. Zrobisz w 15 minut

Smoczy owoc - poprawia trawienie i chroni przed cukrzycą

Smoczy owoc jest bogaty w błonnik pokarmowy, który reguluje pracę jelit, pobudza perystaltykę i ułatwia wypróżnianie. Błonnik wiąże się z toksynami i cholesterolem, usuwając je z organizmu i zapobiegając miażdżycy i chorobom serca. Smoczy owoc ma niską zawartość kalorii i tłuszczu, więc nie obciąża układu pokarmowego i nie sprzyja otyłości.

Ponadto pitaja reguluje poziom cukru we krwi i zapobiega cukrzycy. Owoc ten charakteryzuje niski indeks glikemiczny - tzn. że nie powoduje gwałtownych skoków poziomu glukozy we krwi po spożyciu. Przede wszystkim jednak smoczy owoc zawiera betalainy, czyli naturalne barwniki, które mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Betalainy hamują proces utleniania lipidów, który prowadzi do uszkodzenia komórek trzustki i insulinooporności. Betalainy chronią także naczynia krwionośne przed uszkodzeniem i zapobiegają powikłaniom cukrzycowym, takim jak neuropatia, retinopatia czy nefropatia.

Pitaja ma słodki, truskawkowy smak
Smoczy owoc ma łagodny, orzeźwiający i aromatyczny smak, który przypomina połączenie gruszki i truskawki © Pexels | ROMAN ODINTSOV

Pitaja - na ból i infekcje, poprawia nastrój i redukuje stres

Smoczy owoc jest źródłem witaminy C, która wzmacnia odporność organizmu, stymuluje produkcję białych krwinek i przeciwciał, a także neutralizuje wolne rodniki, które uszkadzają komórki i przyspieszają procesy starzenia się. Ponadto pitaja jest źródłem witamin z grupy B - tiaminy, ryboflawiny, niacyny i witaminy B6, które uczestniczą w metabolizmie węglowodanów, tłuszczów i białek, a także wspierają funkcjonowanie układu nerwowego.

Pitaję charakteryzują też właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe. Owoc ten może okazać się pomocny w leczeniu stanów zapalnych (np. reumatoidalnego zapalenia stawów, zapalenia zatok czy zapalenia gardła). Smoczy owoc zawiera także flawonoidy, które działają rozkurczowo na mięśnie gładkie i poprawiają krążenie krwi.

Co ciekawe, smoczy owoc ma pozytywny wpływ na nastrój i samopoczucie, ponieważ zawiera tryptofan, czyli aminokwas będący prekursorem serotoniny - hormonu szczęścia. Serotonina reguluje nastrój, apetyt, sen i zachowanie, a jej niedobór prowadzić może do depresji, lęku, bezsenności czy zaburzeń odżywiania. Smoczy owoc dostarcza też magnezu, a więc minerału łagodzącego napięcie nerwowe i mięśniowe, a także poprawiającego jakość snu.

Źródło artykułu: Pysznosci.pl
Wybrane dla Ciebie
Takiego miodu już wkrótce nie będzie w polskich sklepach. Unia zakazała
Takiego miodu już wkrótce nie będzie w polskich sklepach. Unia zakazała
Proste ciasto kawowe, któremu nikt się nie oprze. Od razu zapisz sobie przepis
Proste ciasto kawowe, któremu nikt się nie oprze. Od razu zapisz sobie przepis
Delikatny i kremowy serek. Sprawdzi się jako smarowidło do chleba albo zagęści zupę
Delikatny i kremowy serek. Sprawdzi się jako smarowidło do chleba albo zagęści zupę
Mało kto dodaje do rosołu, a szkoda. Podkręca jego smak lepiej niż przyprawa w płynie
Mało kto dodaje do rosołu, a szkoda. Podkręca jego smak lepiej niż przyprawa w płynie
Ścieram kawałek i dorzucam do mielonego mięsa. Takie kotlety są smaczniejsze niż tradycyjne
Ścieram kawałek i dorzucam do mielonego mięsa. Takie kotlety są smaczniejsze niż tradycyjne
Wygląda jak czarna oliwka, a to owoc. Stymuluje pracę jelit i reguluje ciśnienie
Wygląda jak czarna oliwka, a to owoc. Stymuluje pracę jelit i reguluje ciśnienie
Dodaj do surówki z kiszonej kapusty. Zniknie z talerza szybciej niż kotlet
Dodaj do surówki z kiszonej kapusty. Zniknie z talerza szybciej niż kotlet
Ta kawa bije rekordy popularności. Spróbujesz raz i zapomnisz o cappuccino
Ta kawa bije rekordy popularności. Spróbujesz raz i zapomnisz o cappuccino
To najlepsza sałatka andrzejkowa. Tylko nie pomijaj chrupiącego dodatku
To najlepsza sałatka andrzejkowa. Tylko nie pomijaj chrupiącego dodatku
Nie dodawaj od razu tych dwóch składników. Sałatka jarzynowa szybciej się popsuje
Nie dodawaj od razu tych dwóch składników. Sałatka jarzynowa szybciej się popsuje
Sernik z kaszy jaglanej to prawdziwy hit. Nie znajdziesz w nim ani grama twarogu
Sernik z kaszy jaglanej to prawdziwy hit. Nie znajdziesz w nim ani grama twarogu
Nie dodawaj tej przyprawy w proszku. Wiele osób popełnia błąd i potem grzaniec robi się mętny
Nie dodawaj tej przyprawy w proszku. Wiele osób popełnia błąd i potem grzaniec robi się mętny
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀