Na święta zabraknie pomarańczy i mandarynek? Epidemia dziesiątkuje owoce

Czyżby Święta Bożego Narodzenia miały w 2023 roku przebiec bez typowego dla tego czasu zapachu? Ceny pomarańczy przyprawiają o ciarki, a za wszystkim stoi tajemniczy "żółty smok". O co chodzi w tej historii? Już wszystko wyjaśniamy.

Choroba żółtego smoka w natarciu. Zbiory są znacznie mniejszeChoroba żółtego smoka w natarciu. Zbiory są znacznie mniejsze
Źródło zdjęć: © Adobe Stock, Domena publiczna | Ellen, T.R. Gottwald and S.M. Garnsey, Wikipedia.pl

Jeśli o świąteczne skojarzenia zapachowe chodzi, istnieje kilka aromatów, które należałoby tu wymienić. Po pierwsze: piernik. Ten zapach przeszedł już do takiego kanonu, że powstają nawet świeczki o jego woni. Po drugie: choinka. Nie ma chyba nic lepszego, niż wejść do domu i poczuć leśny zapach jodły czy świerku. I w końcu po trzecie: cytrusy, a przede wszystkim pomarańcze i mandarynki. Te popularne owoce kojarzą się przecież najbardziej właśnie ze świętami. To się jednak może wkrótce zmienić.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Mięsna uczta z grzybami z piekarnika. Pyszne i efektowne danie

Żółty smok atakuje

Już od kilku miesięcy dochodzą do nas niepokojące wieści ze świata. Najwięksi plantatorzy pomarańczy borykają się z epidemią żółtego smoka. To potoczna nazwa choroby HLB, lepiej znanej jako zielenienie cytrusów. Nieuleczalna dolegliwość atakuje przede wszystkim pomarańcze i mandarynki. Zebrane z drzewek owoce okazuje się częściowo zielone i zdeformowane.

Chociaż odpowiedzialna za chorobę żółtego smoka bakteria Candidatus liberibacter nie jest groźna dla człowieka, skażone nią owoce nie nadają się do sprzedaży. Zmniejszona podaż ma swoje następstwa w cenie cytrusów. Analitycy nie mają wątpliwości co do tego, że pomarańcze będą na te święta znacznie droższe.

Diaphorina citri, owad przenoszący chorobę żółtego smoka
Diaphorina citri, owad przenoszący chorobę żółtego smoka © Canva | Lam Van Linh

Coraz droższe cytrusy

2023 rok nie był łatwym czasem dla producentów pomarańczy. Diaphorina citri, azjatycki owad przenoszący chorobę żółtego smoka, dał popalić znacznej części brazylijskich upraw. Eksperci donoszą nawet o 40 proc. skażonych drzewek. Równie źle sytuacja prezentuje się na Florydzie, gdzie znajdują się największe plantacje pomarańczy w USA. Co gorsza, wcześniej miały tam miejsce huragany i nietypowe dla tego miejsca mrozy.

Aktualnie cena soku z pomarańczy osiągnęła już najwyższy w historii pułap. Jak informuje portal zielona.interia.pl mrożony sok pomarańczowy to już wydatek rzędu 4,17 dolarów za funt. Cena tego produktu spożywczego wzrosła więc o 90 proc. rok do roku. Nie ma w tym jednak nic dziwnego. Z tego samego źródła dowiadujemy się bowiem, że produkcja pomarańczy w USA będzie wkrótce najniższa od... 100 lat. To musi się odbijać na cenach, które z całą pewnością zauważą również polscy konsumenci.

Wybrane dla Ciebie
Wysoko w rankingu TasteAtlas. Jak zrobić podlaski przysmak?
Wysoko w rankingu TasteAtlas. Jak zrobić podlaski przysmak?
Kup zamiast kolejnego batonika. Jest zdrowsza, bo wspiera serce i krążenie
Kup zamiast kolejnego batonika. Jest zdrowsza, bo wspiera serce i krążenie
Małpi rosół to hit z PRL. Ta zupa powstaje z tanich składników i jest łagodna dla żołądka
Małpi rosół to hit z PRL. Ta zupa powstaje z tanich składników i jest łagodna dla żołądka
To najlepszy przepis na pączki. Do ciasta dodaję ciepłe warzywo, więc wychodzą pulchne
To najlepszy przepis na pączki. Do ciasta dodaję ciepłe warzywo, więc wychodzą pulchne
Dodaj do schabu. Już nigdy nie wyjdzie suchy
Dodaj do schabu. Już nigdy nie wyjdzie suchy
Tylko 4 składniki i chwila mrożenia. Pyszny sernik czekoladowy na zimno
Tylko 4 składniki i chwila mrożenia. Pyszny sernik czekoladowy na zimno
Nie znajdziesz w nim ani kiełbaski, ani boczku. Do kaszubskiego bigosu wrzucano inne kąski
Nie znajdziesz w nim ani kiełbaski, ani boczku. Do kaszubskiego bigosu wrzucano inne kąski
Na Słowacji gospodynie robią je co chwilę. Z tym składnikiem smakują rewelacyjnie
Na Słowacji gospodynie robią je co chwilę. Z tym składnikiem smakują rewelacyjnie
Czekoladowe oponki to hit tego karnawału. Lekkie, mięciutkie i nie ociekają tłuszczem
Czekoladowe oponki to hit tego karnawału. Lekkie, mięciutkie i nie ociekają tłuszczem
Szybkie muffinki serowe na Dzień Babci. Wymieszaj składniki, wstaw do piekarnika, zanieś babci na słodki poczęstunek
Szybkie muffinki serowe na Dzień Babci. Wymieszaj składniki, wstaw do piekarnika, zanieś babci na słodki poczęstunek
Szybka surówka z kapusty pekińskiej. Zrobisz w kilka minut
Szybka surówka z kapusty pekińskiej. Zrobisz w kilka minut
W Japonii smażą o wiele grubsze omlety. Niby 2 jajka, a sycące jak mało co
W Japonii smażą o wiele grubsze omlety. Niby 2 jajka, a sycące jak mało co
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟