Po wypiciu kawy musisz biec do toalety? Naukowcy tłumaczą, dlaczego tak się dzieje

Ta kolejność jest znana niemal wszystkim kawoszom. Śniadanie, kilka łyków kawy i nagła potrzeba udania się do toalety. I to raczej dosyć pilnego. Jeśli istnieje jakiś uniwersalny argument za tym, żeby pokusić się o mieszkanie z dwiema łazienkami, to z całą pewnością jest nią fakt, że w domostwie znajduje się więcej niż jedna osoba pijąca z rana kawę.

Ale skoro już mamy wykosztować się na dwie ubikacje, to warto chociaż poznać biologiczne przyczyny tego zjawiska, czyż nie? Okazuje się zresztą, że zainteresowały one również naukowców. Według nich ta zależność może mieć związek z trzema różnymi czynnikami. Przeprowadzone zostały poważne badania, a sformułowane na ich koniec wnioski zdają się być jednoznaczne.

Pierwsze badanie, o którym wspomina portal zdrowie.gazeta.pl, było przeprowadzone już w 1998 roku. U tuzina ludzi zamontowano w okrężnicy czujnik, który miał zmierzyć reakcję tego odcinka jelita grubego na wypicie kawy. Okazało się, że napój ten stymulował skurcze okrężnicy o 60 proc. bardziej niż woda, i o 23 proc. bardziej niż kawa bez kofeiny.

Drugie badanie, o którym wspomniał cytowany przez zdrowie.gazeta.pl doktor Kyle Staller z Massachuetes General Hospital, udowodniło, że po wypiciu kawy działanie okrężnicy wzrosło w ciągu czterech minut i zakończyło się po pół godziny. Chociaż ten eksperyment ostatecznie potwierdził wpływ kawy na okrężnicę, to naukowcy odnaleźli jeszcze dwie możliwe przyczyny tego, że po jej wypiciu pędzimy do toalety.

Pierwszą z nich jest rzekome oddziaływanie kawy na uwalnianie z żołądka gastryny — hormonu stymulującego wydzielanie żółci i soku trzustkowego. Następstwem takiego zjawiska jest szybsze przedostawanie się trawionych pokarmów z żołądka do dalszego odcinka drogi pokarmowej — jelit. Kolejną przyczyną może być dodawanie do kawy mleka i odczuwanie skutków niezdiagnozowanej nietolerancji laktozy. Warto w takim przypadku odwiedzić specjalistę i poddać się prostemu badaniu.