Przepis na popularne dania. Co przygotować na każdą okazję? (strona 239 z 380)

Ozór wołowy to część wołowiny, która niesłusznie kojarzy się z PRL-em i obrzydliwymi potrawami z tamtych czasów. W wielu krajach, a szczególnie w Hiszpanii, ozór jest prawdziwym rarytasem, cenionym za swój delikatny smak i bogatą strukturę. Warto dać mu szansę i przekonać się, że ozór wołowy to nie tylko wspomnienie z przeszłości, ale pyszny i wartościowy składnik dań, który może zaskoczyć nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Pistacjowe szaleństwo ogarnęło świat i nie mam nic przeciwko, bo słodkości z tymi orzechami to po prostu niebo w gębie. Kiedy nie mam za dużo czasu na pieczenie, a chcę przygotować coś pysznego dla moich bliskich, sięgam po przepis na ekspresowe rollsy pistacjowe. Wystarczy kilkanaście minut i deser ląduje na talerzu.

Jeżeli jesteś miłośnikiem kotletów schabowych, to z pewnością powinieneś spróbować wersji po lubelsku. Ta odmiana klasycznego dania różni się od niego drobnym szczegółem.

Te placuszki twarogowe podbiją serce twoje i pozostałych domowników. Przygotuj je na śniadanie albo podwieczorek i naciesz oczy widokiem zajadającej się rodziny. Czego więcej ci trzeba? Cóż, na pewno nie cukru i oleju, bo tych produktów w przepisie nie znajdziesz.

Dopóki ta sałatka nie znajdzie się na stole, o jej istnieniu nikt się nawet nie zająknie. Kiedy jednak ktoś już zdecyduje się ją przygotować, zawsze znika z talerzy jako pierwsza. Paradoks? Wyjdźmy mu naprzeciw i na następny obiad przyrządźmy sałatkę z pomidorów jak za dawnych lat!

Jest pyszne, cudownie kokosowe i zaskakująco delikatne. Ciasto z krakersów bez pieczenia to najprostszy deser, jaki możesz wykonać, a efekt zachwytu masz i tak jak w banku. Przygotuj je dla domowników i sam się przekonaj!

W Polsce karczochy nie są jeszcze tak popularne jak w krajach Południa, a szkoda, bo to jedne z najzdrowszych i najstarszych warzyw na świecie. Wyciągi z karczochów są często obecne w kosmetykach, a także suplementach wspierających funkcjonowanie układu pokarmowego.

Na początku mogą ci nie uwierzyć, kiedy powiesz im, że ten składnik pasuje do fasolki szparagowej. Później, kiedy wyjmiesz gotową potrawę z piekarnika, powiedzą, że chcą tylko spróbować. Ostatecznie, nim zdążysz się zorientować, cała porcja zniknie. I kto jest za to odpowiedzialny? Cóż: nie kto, lecz co!

Jakub Kuroń pokazał swój autorski przepis na popularną wegetariańską przekąskę. Jest tak pyszna, że trudno się od niej oderwać, a sekret tkwi w niezwykle chrupiącej panierce. Jeśli lubisz boczniaki, to tę recepturę po prostu musisz poznać!

Tym razem Tomasz Strzelczyk przeszedł samego siebie. Na rozpoczęcie sezonu jagodowego pokazał przepis na "otwarte" jagodzianki, które nie tylko bosko smakują, ale i rewelacyjnie się prezentują. My już wiemy, jakie jagodzianki będziemy przygotowywać w tym roku. A ty?

Fasolka szparagowa to pyszny smak lata. Kiedy pojawia się w sklepach, a jej cena przestaje budzić grozę, gości niemal codziennie na moim stole. Korzystając z sezonu, warto zaopatrzyć się w zapasy i przygotować słoiki na zimę.

Mizeria znów zamieniła się w rozwodnioną i nieestetyczną breję? Temu winien jest często popełniany błąd. Wystarczy jednak, że zrezygnujesz z jednego nawyku, a ogórkowa sałatka nigdy więcej cię nie rozczaruje. Oto sprawdzone patenty na idealną mizerię, które warto znać i zastosować.

Młoda kapusta na dobre rozgościła się na straganach i w naszych kuchniach. Chociaż najczęściej sięgamy po nią w wersji duszonej lun dorzucamy do kapuśniaku, to w moim domu hitem jest ostatnio prosta zapiekanka. Kiedy podają ją mojej rodzinie, wszyscy zacierają ręce z zadowolenia.

Sernik to twój ulubiony deser? Koniecznie wypróbuj kombinacji aksamitnego ciasta z kawową nutką. Czegoś tak dobrego i niesamowitego jeszcze nie jadłeś.

Jajecznica z kurkami Magdy Gessler to doskonały początek dnia. Same kurki zasługują na szczególną uwagę. A zważywszy na to, że sezon na kurki właśnie się rozpoczyna, to idealny moment, aby na twoim stole zagościła jajecznica z kurkami.

W dawnych czasach, w tradycyjnej kuchni polskiej, kapłony były niezwykle popularnym składnikiem wielu potraw. Niestety, z czasem ta droższa forma hodowli została wyparta przez bardziej ekonomiczną, szybką i tanią hodowlę brojlerów. Warto jednak od czasu do czasu sięgnąć po ten zapomniany produkt.

Faszerowane kapelusze pieczarek to fantastyczny pomysł na kolację lub przekąskę. Grzyby możemy przygotować w piekarniku lub na grillu. Przepis jest banalnie prosty, a lista składników krótka. Gwarantujemy, że jak raz ich spróbujecie, nie będziecie mogli przestać jeść.

Nie masz pomysłu na szybki, ciekawy i przede wszystkim smaczny deser? Wykorzystaj genialną recepturę, która już na ciebie czeka, a na pewno nie pożałujesz. Obok takiego deseru nie sposób przejść obojętnie.

Sałatka chorwacka to od jakiegoś czasu moja ulubiona warzywna pozycja na każdym grillu. Chyba nic nie łączy się lepiej z grillowanym mięsem, niż właśnie kompozycja świeżych warzyw, oliwek i aromatycznych ziół. Uwaga: już po pierwszym kęsie można się poczuć jak na urlopie w Dubrowniku!

Kalafior podawany z bułką tartą i masłem wciąż cieszy się popularnością, ale coraz częściej przygotowujemy go inaczej. Jest pyszny po upieczeniu w piekarniku, przerobiony na kotlety czy w sałatkach. Świetnym pomysłem jest też usmażenie kawałków kalafiora w cieście z nietypowym dodatkiem. Będzie niezwykle chrupiący.

Ta domowa wędlina deklasuje wszystkie inne. Nóż wchodzi w nią jak w masło, a aromatem zanęci nawet sąsiadów. Jeśli jeszcze nigdy nie szykowałeś gotowanej szynki, czas najwyższy to zmienić. Potrzebujesz jedynie chęci, odrobiny czasu i kilku łatwo dostępnych składników.

Wybitnie aromatyczny i pełen smaku, a prosty i skromny. Bób po sycylijsku to propozycja nie tylko dla entuzjastów słonecznego Południa, ale też pragnących włączyć do diety sezonowe produkty w sposób niebanalny.

Puszysty, lekki i mocno czekoladowy mus robię tylko z dwóch składników i tylko w kilka chwil. Trudno się mu oprzeć, a jeszcze trudniej odgadnąć, z czego jest zrobiony. To obowiązkowy punkt w każdym przepiśniku.

Danie jednogarnkowe na bazie kurczaka i ziemniaków podbije podniebienia twoich najbliższych. Jeśli nie masz pomysłu na obiad lub nie przemawia do ciebie spędzaniu czasu nad parującymi garnkami w upalne dni, ten przepis sprawdzi się doskonale.

Bonjour! Dzisiaj chcę ci pokazać, że fasolka szparagowa może być podana w inny sposób niż ten, który znamy od lat. Przepis na francuską wersję tej potrawy zawładnął ostatnio moim domem i kubkami smakowymi rodziny. Polecam ci go z pełną odpowiedzialnością!