Name: Kurczak w winnej kąpieli
Yield: 4
Ingredients: 4 szt. udka z kurczka (bez skóry i kości); 1 szczypta sól; 2 szczypty pieprz; 2 łyżki masło; 200 g pieczarki (pokrojone w paski); 1/2 szt. cebula (pokrojona w piórka); 1 szt. czerwona papryka (pokrojona w kostkę); 1 łyżka przecier pomidorowy; 1 łyżeczka oregano; 1 łyżeczka rozmaryn; 2 ząbki czosnek; 100 ml czerwone wino; 250 ml bulion drobiowy; 400 g pomidory z puszki; 2 łyżki natka pietruszki (posiekana); 400 g ryż (ugotowany)

Co podać podczas romantycznej kolacji? Nasze pyszne danie z pewnością wprawi Was w odpowiedni nastrój ❤

Składniki:

Porcje

4 szt. udka z kurczka bez skóry i kości
1 szczypta sól
2 szczypty pieprz
2 łyżki masło
200 g pieczarki pokrojone w paski
1/2 szt. cebula pokrojona w piórka
1 szt. czerwona papryka pokrojona w kostkę
1 łyżka przecier pomidorowy
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka rozmaryn
2 ząbki czosnek
100 ml czerwone wino
250 ml bulion drobiowy
400 g pomidory z puszki
2 łyżki natka pietruszki posiekana
400 g ryż ugotowany

Sposób przygotowania:

Udka z kurczaka dopraw solą i pieprzem, po czym podsmaż na maśle.
Na tej samej patelni podsmaż pieczarki. Pamiętaj, aby doprawić je pieprzem.
Na maśle podsmaż cebulę i paprykę. Następnie dodaj przecier pomidorowy, oregano, rozmaryn, czosnek oraz czerwone wino.
Jako kolejne składniki dodaj bulion drobiowy i pomidory z puszki. Duś pod przykryciem 10-15 minut.
Następnie dodaj posiekaną pietruszkę i przygotowane wcześniej grzyby.
Pyszne udka z kurczaka w sosie możesz podawać m.in. z ryżem.

Kurczak w winnej kąpieli
Pytacie nas często o przepis na romantyczną kolację ❤️ Nie mogliśmy pozostać obojętni na te prośby👍PRZEPIS ➡️ https://pysznosci.pl/224810
Opublikowany przez Pyszności Poniedziałek, 30 lipca 2018