Pieczony kurczak z brokułami i batatem

Pieczony kurczak z brokułami i batatem to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Wystarczy naprawdę niewiele, aby przygotować genialną ucztę dla podniebienia.

Batata do tego przepisu przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.

Zobacz także: Zoodlowane bataty z pomidorami

Pieczony kurczak z brokułami i batatem3

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Kurczak

• 1 szt. filet z kurczaka
• 3 łyżki oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka sól
• 1 łyżeczka pieprz
• 1 łyżeczka słodka papryka
• 1 łyżeczka majeranek
• 1 łyżeczka tymianek
• 1 łyżeczka czosnek granulowany

Batat

• 1 szt. batat
• 2 łyżki oliwa z oliwek
• 1/2 łyżeczki pieprz
• 1 łyżeczka sól
• 1 łyżeczka tymianek
• 1 łyżeczka rozmaryn

Brokuł

• 1 szt. brokuł
• 3/4 szkl. mozzarella
• 1/2 szkl. jogurt naturalny
• 1 łyżeczka pieprz
• 1 łyżeczka sól

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od podzielenia filetu z kurczaka na trzy części. Następnie przygotuj marynatę. W tym celu połącz: oliwę z oliwek, sól, pieprz, słodką paprykę, majeranek, tymianek i czosnek granulowany. Dokładnie wymieszaj.
   
   

   
2. Następnie zoodluj batata.
   
3. Po czym dodaj do niego oliwę z oliwek, pieprz, sól, tymianek i rozmaryn.
   
   

   
4. Czas na mieszankę z brokułem. Podziel go na mniejsze różyczki i dodaj do miski: żółty ser, jogurt naturalny, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
   
5. Ułóż kurczaka w formie do pieczenia. Na wierzchu mięsa rozprowadź mieszankę z brokułem. Dodaj również makaron z batata, po czym wstaw całość do piekarnika na 40 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
   

   
6. Smacznego!