Przepyszny sernik z ferrero rocher i raffaello
Ten genialny sernik skrywa w sobie same kultowe niespodzianki. Takiej kombinacji nie da się powiedzieć nie. Po prostu nie ma takiej opcji! Na pewno będzie się działo ?
Zobacz także: Pyszne ciasto z nutellą idealne na niedzielę
Składniki:
Porcje- 900 g serek śmietankowy
- 200 g herbatniki
- 60 g roztopione masło
- 2 opakowania ferrero rocher
- 3 szt. jajka
- 5 szt. żółtka
- 1 szkl. cukier
- 3/4 szkl. śmietanka 18%
- 1 łyżka ekstrakt migdałowy
- 1 opakowanie raffaello
- 300 g czekolada gorzka
- 1 szkl. śmietanka 30%
Sposób przygotowania:
- W blenderze połącz ze sobą herbatniki i kilka ferrero rocher. Dodaj roztopione masło i połącz w jedną mieszankę. Wstaw do piekarnika na 10 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
- W międzyczasie przygotuj sernikową mieszankę. Aby to zrobić, połącz ze sobą: serek śmietankowy, jajka, żółtka, cukier, ekstrakt migdałowy oraz śmietankę. Dokładnie wymieszaj.
- Przelej mieszankę do formy do pieczenia. Następnie dodaj po kilka sztuk raffaello i ferrero rocher. Wstaw do piekarnika na 90 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
- Czas na polewę czekoladową. W tym celu połącz czekoladę i podgrzaną śmietankę.
- Rozprowadź polewę na upieczonym serniku. Dookoła ułóż naprzemiennie ferreo rocher i raffaello. Wstaw do lodówki na godzinę.
- Smacznego!
Komentarze