Przyprawa wycofana ze sklepów. Znaleziono w niej śmiertelne toksyny

Auchan wydał pilny komunikat dotyczący popularnego produktu. Jak wynika z treści ogłoszenia, jakie zostało umieszczone na stronie sieci, naruszenie związane jest z wykryciem toksyn w przyprawie.

Ze sklepów Auchan wycofano przyprawę

Źródło zdjęć: © Canva | Ciaran Griffin

Karina Czernik

11 września 2024, 10:19

Jak dalej informuje Auchan, nie należy spożywać produktu określonego w komunikacie. Konsumenci mogą zwrócić towar do sklepu, w którym został zakupiony.

"Produkt zwrócony zostanie całkowicie zrefundowany. Przepraszamy za niedogodności i dziękujemy za zrozumienie" — dodają przedstawiciele sieci w komunikacie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

WIDEO
Najlepszy przepis na śniadanie bez chleba. Z jajkiem i mozzarellą dobrze zaczniesz dzień

Auchan wycofuje przyprawę ze sprzedaży

Auchan na prośbę producenta wycofał ze sprzedaży jedną partię przyprawy kmin rzymski. Powodem decyzji jest przekroczenie dopuszczalnej zawartości alkaloidów pirolizydynowych. Mowa o następującym produkcie:

nazwa produktu: Kmin rzymski mielony 15 g;
producent: PRYMAT Sp. z o.o.;
kod kreskowy (EAN): 5901135032001;
numer partii: 1416749 03.2026.

Pilny komunikat. Nie jedz tych jaj, bo wykryto w nich groźną bakterię

Wycofany produkt z sieci sklepów Auchan © Auchan, Canva: Tamanna Rumee | Pyszności

Alkaloidy pirolizydynowe w żywności

Alkaloidy pirolizydynowe (PA) to szeroka kategoria naturalnych związków chemicznych, wytwarzanych głównie przez rośliny, chociaż pojawiają się także w niektórych grzybach i bakteriach. Rośliny produkujące PA wykorzystują je jako mechanizm obronny przed drapieżnikami. Istnieją jednak dowody na to, że niektóre z tych związków mogą powodować uszkodzenia wątroby.

Badania na zwierzętach wykazały, że niektóre alkaloidy pirolizydynowe mogą mieć właściwości mutagenne, co oznacza, że mogą one wpływać na zmiany genetyczne. Dodatkowo pewne pochodne PA wykazały działanie rakotwórcze, co budzi obawy dotyczące ich wpływu na zdrowie człowieka.