Używaj zamiast soli. Znacząco poprawisz odporność
Pokrzywa to pospolita roślina, którą często uważamy za chwast. Tymczasem ma ona wiele cennych właściwości zdrowotnych, które mogą korzystnie wpływać na nasz organizm. Jedną z nich jest to, że może być stosowana jako przyprawa.
23.12.2023 18:43
Odkryj sekret pokrzywy - rośliny, która nie tylko wzmacnia odporność, ale także wspiera pracę nerek. Dzięki niej możesz zrezygnować ze zwykłej soli, osiągając równocześnie smakowe i zdrowotne korzyści. Dowiedz się, jak wykorzystać pokrzywę w kuchni.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pokrzywa, kiedyś uważana za zwykły chwast, dzisiaj zyskuje uznanie ze względu na jej niezwykłe właściwości zdrowotne. To nie tylko roślina, ale także skarb, który możemy wykorzystać w kuchni i dla zdrowia naszego organizmu.
Przyprawa z pokrzywy: Wszechstronny smak i zdrowie
Pokrzywę można wykorzystać w kuchni jako wszechstronną przyprawę, dodającą nie tylko smaku potrawom, ale także wspierającą nasze zdrowie.
Składniki:
- 1/2 kubka (10 g) suszonych liści pokrzywy, zmielonych,
- 1/2 kubka (65 g) nasion pokrzywy,
- 1/4 kubka (66 g) różowej soli himalajskiej,
- 1 łyżka sproszkowanego, suszonego tymianku,
- 1 łyżka sproszkowanej, suszonej bazylii,
- 1 łyżka sproszkowanej, suszonej pietruszki,
- 1 łyżka sproszkowanego czosnku,
- 1 łyżka sproszkowanej cebuli.
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce średniej wielkości.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu.
- Dodawaj do potraw zamiast soli dla zdrowego i aromatycznego efektu.
Pokrzywa: Właściwości lecznicze i kosmetyczne
Pokrzywa ma szerokie zastosowanie. Dawniej dodawano ją do zup, a dziś wykorzystywana jest jako składnik kosmetyków naturalnych. Jej właściwości wzmacniające sprawiają, że zaleca się picie herbatki z pokrzywy jesienią i zimą, kiedy atakują nas wirusy i bakterie. Ponadto, wspiera układ moczowy, co może być korzystne dla osób z problemami nerkowymi. Jednak z umiarem, aby nie spowodować wypłukania cennych soli mineralnych z organizmu.
Herbata z pokrzywy: Przeciwwskazania
Choć herbata z pokrzywy ma wiele korzyści, należy pamiętać o umiarze. Nie więcej niż cztery filiżanki dziennie, aby uniknąć ewentualnych skutków ubocznych, takich jak niedobory soli mineralnych. Osoby z cukrzycą lub przewlekłymi chorobami nerek powinny skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożywaniem herbaty z pokrzywy.
