Wiele osób nie jest w stanie sobie wyobrazić ugotowania zupy bez kostki rosołowej. Przecież ona nadaje najlepszego smaku i esencji. Niestety, to tylko jedyna zaleta, gdyż tego typu produkt jest bardzo szkodliwy. W jego składzie znajdziemy całą tablicę Mendelejewa, a listę otwiera sól, z którą nie powinniśmy przesadzać. Chociaż wielu producentów zarzeka się, że ich przyprawy są całkowicie naturalne, Katarzyna Bosacka postanowiła wyprowadzić wszystkich z błędu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
WIDEOHalloweenowe mini dynie na słodko to najlepsza przekąska na imprezę. Zrobisz ją w mgnieniu oka
Katarzyna Bosacka ostrzega przed kostkami rosołowymi i bulionetkami
Bosacka nagrała rolkę, w której rozprawia się z popularnymi dodatkami do zup i dań. Nie pozostawia żadnych złudzeń:
"Zadziwia mnie niezmiennie, że wiele osób wciąż korzysta z takich gotowych, bulionowych przypraw. Kosteczek, bulionetek, różnego rodzaju proszków. Tak naprawdę w znakomitej większości składają się one z soli."
Ekspertka wymienia też kolejne składniki, które nie są dla nas dobre, na przykład utwardzony olej palmowy, suszone mięso i cukier, a do tego wzmacniacze smaku. Te ostatnie mogą powodować alergie i silne bóle głowy. Katarzyna Bosacka zaproponowała, byśmy sami przygotowali sobie kostki rosołowe. Będą równie smaczne, ale za to o wiele zdrowsze. Nie wszystkim jednak ten pomysł przypadł do gustu.
"Ja chcę zjeść po robocie dużo i smacznie. Wolę więc podejście Jamie Olivera, choć on wciąż o tych uprawach ekologicznych. Ale kostek używa. Więc...? Co kto woli" - czytamy w komentarzu.
