Katarzyna Bosacka wzięła do ręki wodę i aż się zagotowała. Lepiej nie kupuj takiej wody

Litr wody za 21 zł - takie produkty znajdziemy na półkach w polskich supermarketach. Napój ten miał przybyć do Europy aż z wysp Pacyfiku. W Stanach Zjednoczonych jest szerzej znany - zazwyczaj stoi na stolikach we wszelkiego rodzaju telewizyjnych show. Wiele osób komentuje, że to tzw. woda dla bogaczy i właśnie to ma tak windować jej cenę. Wodzie "Fiji" bliżej przyjrzała się Katarzyna Bosacka. Zobaczcie, do jakich wniosków doszła.

Katarzyna Bosacka na tapetę wzięła wodę mineralną "Fiji". Produkt dostępny i znany jest szerzej w Stanach Zjednoczonych, ale w Polsce, zwłaszcza w supermarketach, również znajdziemy zabutelkowany (w plastik) napój prosto z egzotycznych wysp. Woda ta faktycznie ma pochodzić z Fiji i uchodzić za jedną z najlepszych i najczystszych na świecie. Reklamuje się ją również jako produkt, zawierający "ogromną ilość minerałów, takich jak potas, magnez czy wapń".

Jak wskazuje Bosacka, litrowa butelka wody "Fiji" kosztuje niespełna 21 zł i w tej objętości zawierają się 222 mg składników mineralnych. Czy to faktycznie "ogromne ilości"?

Picie wody z kranu ma jednak swoich przeciwników. Nadal pokutuje twierdzenie, że jest mocno chlorowana bądź zawiera chorobotwórcze bakterie. Owszem, kiedyś tak było. W wodzie wodociągowej znajdowało się dużo chloru, a równocześnie sieć nie była w 100 proc. szczelna i mogły się do niej dostawać zanieczyszczenia. Teraz woda musi spełniać wyśrubowane normy, a i technologia uzdatniania zmieniła się przez lata. W efekcie, zgodnie z raportem Głównego Inspektoratu Sanitarnego za rok 2020, do 99,6 proc. polskich mieszkań trafiła z sieci wodociągowych woda zdatna do picia.

Obecnie w Polsce woda kranowa spełnia wszelkie wymogi bezpieczeństwa i jest zdatna do picia, chociaż różnice w jej jakości na terenie kraju występują. A co z kamieniem i filtrami do wody? Czy kamień nam szkodzi, a filtry są niezbędne, by korzystać z wody kranowej? Czy powinno się ją wcześniej przegotować? Na ten temat wypowiedziała się prof. Agnieszka Nawirska-Olszańska, ekspertka Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu z Katedry Technologii Owoców, Warzyw i Nutraceutyków Roślinnych.

Ze względu na dobrą jakość wody kranowej w Polsce - według prof. Olszańskiej - można bez obaw pominąć te dwa kroki i wypić wodę z kranu bez filtracji czy gotowania. Ekspertka zaleca też, by nie przesadzać z filtrowaniem kranówki i by nie robić z niej wody destylowanej, ponieważ może się to okazać bardziej szkodliwe, niż wypicie kilku domieszek w normowanych ilościach.

Sprawdź przepis na pulpety po cygańsku w aromatycznym sosie pomidorowym z warzywami: