InspiracjeDo mizerii z ogórków zawsze dodaję starty owoc. Znacznie podkręca jej smak

Do mizerii z ogórków zawsze dodaję starty owoc. Znacznie podkręca jej smak

Do mizerii z ogórków zawsze dodaję starty owoc. Znacznie podkręca jej smak
Do mizerii z ogórków zawsze dodaję starty owoc. Znacznie podkręca jej smak
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

11.05.2024 09:04

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Mizeria to idealny dodatek do obiadu, szczególnie w upalne dni. Jest lekka, orzeźwiająca i pełna witamin. Ale czy wiesz, że ten popularny przepis można jeszcze bardziej udoskonalić? Wystarczy dodać do ogórków starty owoc, a mizeria nabierze zupełnie nowego, zaskakująco pysznego smaku!

Mizeria, ta tradycyjna surówka z ogórków, znana jest nam głównie jako towarzyszka obiadów. Ale czy wiesz, że można ją urozmaicić, dodając do niej pewien niespodziewany składnik? Oto sekret, który podkręca jej smak i sprawia, że staje się wyjątkowym dodatkiem do wielu dań.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Owocowa tajemnica mizerii

Tradycyjna mizeria składa się z ogórka, śmietany, soli i pieprzu. To prosta, ale sprawdzona kompozycja, która smakuje wielu osobom. Jednak warto czasem poeksperymentować i odkryć nowe smaki. Dodanie startego owocu do mizerii to świetny sposób na wzbogacenie jej o słodko-kwaśną nutę i dodatkową dawkę witamin.

Jakie owoce sprawdzą się w mizerii?

Do mizerii najlepiej sprawdzą się owoce o kwaśnym lub słodko-kwaśnym smaku. Idealnie nadają się do tego jabłka, gruszki, śliwki, a nawet truskawki czy maliny. Wybierając owoce, zwróć uwagę na ich dojrzałość. Owoce powinny być twarde i soczyste, aby nie rozpadły się podczas ścierania.

Przepis na mizerię z jabłkiem

Ta wersja mizerii jest prosta i szybka w przygotowaniu. Jabłko dodaje jej słodyczy i kwaskowości, a czerwona cebula – pikantnego posmaku.

Składniki:

  • 1 ogórek długi,
  • 1/2 czerwonej cebuli,
  • 1 nieduże jabłko (twarde),
  • pieprz i sól do smaku,
  • 2-3 łyżki śmietany 12 proc.

Przygotowanie:

  1. Umyj i obierz ogórka, a następnie pokrój go w zgrabne plastry.
  2. Jabłko obierz i usuń ze środka gniazdo nasienne, a miąższ zetrzyj na tarce o większych oczkach.
  3. Czerwoną cebulę pokrój w piórka.
  4. Ogórka, jabłko i cebulę wymieszaj ze sobą, dodaj śmietanę i dopraw przyprawami.
  5. Wymieszaj dokładnie i podawaj.

Dodatkowe wskazówki:

  • Do mizerii możesz dodać również inne warzywa, np. pomidora, paprykę czy szczypiorek.
  • Jeśli lubisz pikantne potrawy, możesz dodać do mizerii szczyptę chili lub pieprzu cayenne.
  • Mizerię z owocem możesz podawać jako dodatek do obiadu, kolacji lub jako samodzielną przekąskę.
Źródło artykułu:Pysznosci.pl
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także