Domowe chipsy bez grama tłuszczu. Chrupiąca i zdrowa przekąska

Domowe chipsy- Pyszności

Domowe chipsy- Pyszności

Obłędnie chrupiące domowe chipsy przygotujesz bez grama tłuszczu. Kultowa przekąska w zdrowym i tanim wydaniu, którą zjesz bez wyrzutów sumienia

Przepis na chipsy

Chipsy to jedna z ulubionych słonych przekąsek Polaków. Sklepowe półki aż uginają się pod wyborem tych przysmaków, oferując je w różnych kombinacjach smakowych. Niestety, nie są one zbyt dobrym wyborem- to często puste (i liczne) kalorie oraz duża zawartość tłuszczu.

Jeśli jednak jesteś ogromnym fanem chipsów, to świetną alternatywą jest przygotowanie ich w swoim domu- wyjdzie o wiele taniej niż kupienie ich w sklepie. To również świetny sposób na to, jak wykorzystać ziemniaki, które zostały po obiedzie. Z naszym przepisem zrobisz je bez grama tłuszczu, dzięki czemu będą o wiele lżejsze i mniej kaloryczne. Potrzebujesz zaledwie kilku minut, żeby stworzyć idealnie chrupiące chipsy.

Cały przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube:

Zobacz również: zdrowe paprykowe chipsy z cukinii

Domowe chipsy bez tłuszczu

Składniki:

  • 200 g ugotowanych ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1/2 szkl. mąki kukurydzianej
  • 3/4 szkl. wody

Sposób przygotowania

Ugotowane i przestudzone ziemniaki przełóż do miski. Dodaj do nich obraną i pokrojoną na mniejsze części cebulę. Zamień całość w jednolitą masę przy pomocy ręcznego blendera.

Domowe chipsy bez tłuszczu- Pyszności

Domowe chipsy bez tłuszczu- Pyszności

Następnie dodaj do masy mąkę kukurydzianą oraz zimną wodę. Dopraw całość solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj. Pamiętaj, żeby dobrze je doprawić- inaczej mogą być mdłe.

Domowe chipsy bez tłuszczu- Pyszności

Domowe chipsy bez tłuszczu- Pyszności

Powstałą masę przelej do pojemnika na olej lub rękawa cukierniczego. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i zrób na niej nieduże kropki. Zachowaj między nimi min. 3 cm odstępu.

Domowe chipsy bez tłuszczu- Pyszności

Domowe chipsy bez tłuszczu- Pyszności

Następnie przykryj całość drugim arkuszem papieru i dociśnij. Tak przygotowaną blaszkę wstaw do piekarnia rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez ok. 7-8 minut.

Domowe chipsy bez tłuszczu- Pyszności

Domowe chipsy bez tłuszczu- Pyszności

Gotowe chipsy odklej od papieru do pieczenia i przełóż do miski. I to wszystko, możesz zabrać się za chrupanie.
Smacznego!

Domowe chipsy bez tłuszczu- Pyszności

Domowe chipsy bez tłuszczu- Pyszności


Komentarze

Komentarze do tego artykułu zostały wyłączone

Najczęściej czytane dziś

Może Cię zainteresować

×