Dietetyk wskazał najzdrowsze dania w PRL-u. Dziś są zapomniane, a warto do nich wrócić
Choć kuchnia PRL-u często kojarzy się z tłustymi i ciężkostrawnymi potrawami, w rzeczywistości wiele dań było pełnych wartości odżywczych i bazowało na naturalnych, prostych składnikach. Niektóre z nich zostały zapomniane, inne kojarzą się dziś ze świętami lub tradycyjnymi biesiadami. Jednak dietetycy wskazują, że warto do nich wrócić, ponieważ są zdrowe, pożywne i bogate w cenne składniki odżywcze. Które potrawy PRL-u powinny znaleźć się w naszym jadłospisie?