Ten niepozorny owoc może uratować każdą przesoloną zupę. Efekt zauważysz natychmiast

Chyba każdemu zdarzyło się przynajmniej raz w życiu przesolić ulubioną zupę. Nadmierną ilość soli można zniwelować w bardzo prosty sposób. I wcale nie trzeba wrzucać tu obranego ziemniaka, ale owoc, który jest dostępny w każdym sklepie i na pewno w każdym polskim domu. Jak uratować za słoną zupę? Wystarczy, że obierzemy jedno duże jabłko, pokroimy je na kawałki i wrzucimy do gotującej się zupy. Wystarczy zaledwie 10 minut, by ten właśnie owoc wchłonął nadmiar soli. Po tym czasie należy wyjąć owoc z zupy i sprawdzić jej smak.

Pamiętaj, by jabłko w zupie nie gotowało się dłużej niż wskazane 10 minut. Po tym czasie, owoc może stracić swoją konsystencję, a zupa nabierze jabłkowego posmaku.

Okazuje się, że jabłko nie jest jedynym kołem ratunkowym na przesoloną zupę. Gdy akurat nie masz go pod ręką, to z powodzeniem możesz użyć innych praktycznych metod, które pozwolą nadać naszej zupie właściwego smaku. Jak uratować za słoną zupę? Wystarczy, że:

• wrzucisz do niej obranego surowego ziemniaka - to najstarszy i najprostszy sposób; pamiętaj, by wrzucić go w całości i wyjąć po 10 minutach gotowania;
• dodasz większą ilość śmietany, jogurtu lub mleka - zabielenie zupy na pewno złagodzi jej smak;
• wrzucisz do niej woreczek z ryżem - gotuj go przez 10-15 minut, a ryż wchłonie nadmiar soli;
• rozcieńczysz ją przegotowaną wodą - miej na uwadze jednak, że smak rozrzedzonej zupy może stracić na intensywności;
• dodasz skórkę chleba - ten patent sprawdzi się w przypadku niewielkiego przesolenia; wrzuć je na kilka minut do zupy i następnie wyjmij;
• dodasz białko z jajek - do gotującej się zupy dodaj białka z jajek, które się zetną i wchłoną sól; przed podaniem zupy zbierz je łyżką cedzakową lub sitkiem.

Lubisz proste i smaczne dania? Zobacz na naszym kanale YouTube przepis na kotlety pożarskie z mielonego kurczaka: