Kuchnia orientalna

O niebo lepszy niż sos pomidorowy. Fasolka będzie czarowała smakiem

O niebo lepszy niż sos pomidorowy. Fasolka będzie czarowała smakiem

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Polacy nawet nie wiedzą, że można ją jeść. W Turcji to przysmak pełen żelaza
3

Polacy nawet nie wiedzą, że można ją jeść. W Turcji to przysmak pełen żelaza

Na śniadanie robię tureckie bułeczki. W środku skrywają pyszne nadzienie
2

Na śniadanie robię tureckie bułeczki. W środku skrywają pyszne nadzienie

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Na obiad robię indyjską szarpankę. Taką potrawkę serwują na ulicach

Na obiad robię indyjską szarpankę. Taką potrawkę serwują na ulicach

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Gołąbki robię po turecku. Są delikatniejsze i mniejsze, ale jeszcze smaczniejsze
5

Gołąbki robię po turecku. Są delikatniejsze i mniejsze, ale jeszcze smaczniejsze

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Na obiad podaję japchae. Kiedyś serwowano je na królewskim dworze

Na obiad podaję japchae. Kiedyś serwowano je na królewskim dworze

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Układam warstwami i zapiekam. Aromat przypraw czuć w całym domu

Układam warstwami i zapiekam. Aromat przypraw czuć w całym domu

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Żadna chałwa i baklava. Ten turecki deser w tym roku może stać się hitem

Żadna chałwa i baklava. Ten turecki deser w tym roku może stać się hitem

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Na sylwestra zrobię perskie placuszki. Zaskoczą smakiem i wyglądem

Na sylwestra zrobię perskie placuszki. Zaskoczą smakiem i wyglądem

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Nie ruskie i nie z mięsem. Na obiad serwują japońskie pierożki i nikt nie narzeka
1

Nie ruskie i nie z mięsem. Na obiad serwują japońskie pierożki i nikt nie narzeka

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Bez ciężkiego sosu i zasmażki. Tureckie pulpeciki zachwycą lekkością

Bez ciężkiego sosu i zasmażki. Tureckie pulpeciki zachwycą lekkością

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Zamiast znowu robić w occie, przerabiam na marokański sos. Zachwyt smakiem to mało powiedziane

Zamiast znowu robić w occie, przerabiam na marokański sos. Zachwyt smakiem to mało powiedziane

Karol Wiak Karol Wiak
Wątróbkę robię po tajsku. Niejednego przekona do podrobów

Wątróbkę robię po tajsku. Niejednego przekona do podrobów

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Łączę kurczaka z cukrem i migdałami. W Maroko jadłam to na okrągło
1

Łączę kurczaka z cukrem i migdałami. W Maroko jadłam to na okrągło

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
W Turcji zajadałam się tym daniem. Zwykła cukinia poszła w odstawkę

W Turcji zajadałam się tym daniem. Zwykła cukinia poszła w odstawkę

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Koreańska babcia robi zamiast racuchów. Rozkochają w sobie fanów słodkości

Koreańska babcia robi zamiast racuchów. Rozkochają w sobie fanów słodkości

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Lepsze niż szakszuka. Lahsa na śniadanie wchodzi jak złoto

Lepsze niż szakszuka. Lahsa na śniadanie wchodzi jak złoto

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Sebastian Lubera Sebastian Lubera
Robię zamiast zwykłych naleśników. I do curry, i do dżemu

Robię zamiast zwykłych naleśników. I do curry, i do dżemu

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Zrób zamiast tradycyjnej kapusty kiszonej. Jelita będą ci wdzięczne

Zrób zamiast tradycyjnej kapusty kiszonej. Jelita będą ci wdzięczne

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Znajoma poczęstowała mnie gołąbkami po turecku. Od razu poprosiłam o przepis

Znajoma poczęstowała mnie gołąbkami po turecku. Od razu poprosiłam o przepis

Koreańskie placuszki warzywne idealne na obiad. Zwykłe placki ziemniaczane mogą się schować

Koreańskie placuszki warzywne idealne na obiad. Zwykłe placki ziemniaczane mogą się schować

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Sebastian Lubera Sebastian Lubera
Ziemniaki po bombajsku, jakich jeszcze nie jadłeś. Smakują tak dobrze, że każdy prosi o przepis

Ziemniaki po bombajsku, jakich jeszcze nie jadłeś. Smakują tak dobrze, że każdy prosi o przepis

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Sebastian Lubera Sebastian Lubera
Zamiast zwykłych placków ziemniaczanych, robię te po koreańsku. Smakują jak marzenie

Zamiast zwykłych placków ziemniaczanych, robię te po koreańsku. Smakują jak marzenie

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Wołowina bulgogi po koreańsku zabierze cię w orientalną podróż. Jest krucha i rozpływa się w ustach

Wołowina bulgogi po koreańsku zabierze cię w orientalną podróż. Jest krucha i rozpływa się w ustach

Ewa Malinowska Ewa Malinowska
Sebastian Lubera Sebastian Lubera
Na wakacjach zamawiałam to na okrągło. Wielkim garnkiem naje się cała rodzina

Na wakacjach zamawiałam to na okrągło. Wielkim garnkiem naje się cała rodzina

Ewa Malinowska Ewa Malinowska