masło (strona 3 z 5)

Masło – król polskich śniadań, niestety coraz mniej przystępny dla naszych portfeli. Czy oznacza to koniec pysznych, masłowych kanapek? Niekoniecznie! Poznaj zdrowe i ekonomiczne alternatywy, które podbiją twoje kubki smakowe i zadbają o twoje zdrowie.

W marketach w lodówkach z nabiałem możesz zobaczyć wiele produktów opakowanych w klasyczną kostkę. Masło, mix do smarowania, a może osełka śmietankowa? Jak odróżnić prawdziwe masło od podróbki? Pozornie prosta sprawa, jednak w obliczu pomysłowości producentów wyrobów mlecznych każdy może się pomylić. Zwłaszcza w przedświątecznym pośpiechu łatwo o taki błąd.

Muszę przyznać, że w dzieciństwie nie bardzo mi pasował ten napój. Teraz doceniam jego smak, a przede wszystkim właściwości. Przygotowuje go sobie zawsze, gdy tylko czuję, że łapię mnie przeziębienie czy boli mnie gardło.

Masło od wieków jest stałym elementem naszej diety i symbolem tradycyjnej kuchni. Jednak w ostatnich latach, wraz z rosnącą świadomością żywieniową, zaczęto przyglądać się jego wpływowi na zdrowie. Dla jednych to wartościowy produkt pełen witamin, dla innych źródło tłuszczów, które należy ograniczać. Czy rzeczywiście codzienne spożywanie masła jest szkodliwe, czy może warto włączyć je do diety z umiarem?

Masło jest jednym z podstawowych produktów w naszej kuchni, a jego mrożenie może okazać się doskonałym sposobem na zachowanie świeżości i oszczędność. Jednak wiele osób zastanawia się, jak długo można przechowywać je w zamrażarce, aby nie straciło swoich właściwości. Znamy odpowiedź.

Spory na temat wyższości masła nad margaryną (i odwrotnie) trwają od lat. Rosnące ceny produktów sprawiają, że wiele osób podaje w wątpliwość dotychczasowe wybory i zastanawia się, czy masło jest naprawdę tak dobrą opcją.

Masło czy margaryna? To dylemat wielu osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie. Okazuje się, że istnieje smaczna i zdrowa alternatywa dla tych produktów – domowe masło ze słonecznika.

Jajecznica jest często wymieniana na początku listy ulubionych śniadań. Pożywna, pyszna i na ciepło - świetnie nadaje się na początek, zwłaszcza chłodnego dnia. Na jej smak i wartości odżywcze duży wpływ ma niezmiernie ważny dodatek. Chodzi o tłuszcz, na którym smażymy jajecznicę.

Ceny masła w sklepach poszły w górę, a patrząc na cenówki ciężko nie przecierać oczu ze zdumienia — za kostkę trzeba zapłacić prawie 10 zł. Nic więc dziwnego, że wiele osób korzysta z promocji w marketach i wtedy zaopatruje się w spore zapasy. Jak zadbać o odpowiednie ich przechowywanie i jak uratować poranek, gdy masło jest twarde, a ty masz ochotę na kanapkę? Daria sprawdziła to w kuchni Pyszności.

Masło nigdy nie należało do najtańszych produktów, ale w ostatnim czasie jego cena znów idzie w górę. Trudno wyobrazić sobie bez niego kuchnię, bo trafia na kanapki, smaży się na nim jajecznicę czy też dodaje do ciast. W poszukiwaniu alternatyw wraca się często do domowych sposobów. Czy jednak masło kupione w markecie wciąż będzie droższe od domowej wersji?

Jesienna wersja pierogów nawiązuje do sezonowych składników. Polecam na obiad tę potrawę z dodatkiem dyni. Jeśli pierogi podasz z doskonałym masełkiem szałwiowym, to zachwycisz nawet wybrednych gości przy stole.

Jest wiele potraw, które dla niektórych są prawdziwym rarytasem, a dla innych czymś nie do pomyślenia. Wśród nich pojawia się szpik kostny, nazywany często masłem bogów. Odszedł w zapomnienie, chociaż nie zabraknie osób, które z sentymentem wróciłby do jego smaku.

Segregacja śmieci to codzienna praktyka, która ma ogromny wpływ na środowisko. Choć zasady wydają się proste, w praktyce wiele osób ma wątpliwości, zwłaszcza jeśli chodzi o opakowania po produktach spożywczych. Jednym z częstych dylematów jest to, gdzie wyrzucić papier po maśle. Czy do żółtego pojemnika na plastik, czy może do niebieskiego na papier? A może do czarnego na odpady zmieszane?

Francuzi kochają naleśniki i potrafią przyrządzać je po mistrzowsku. Na to żeby były za każdym razem cienkie i delikatne mają swój niezawodny sposób. Nie może w nich zabraknąć składnika, na którym w dużej mierze opiera się kuchnia tego kraju.

Ze względu na nabiałowy charakter masło uważane jest za produkt, który powinien być przechowywany wyłącznie w lodówce. Czy jednak tak jest naprawdę? Kwestię tę wyjaśnia Bri Bell, dietetyczka i specjalistka ds. bezpieczeństwa żywności.

Aksamitne smarowidło z sezonowych owoców to mój sposób na "masełko" do chałek, świeżych bułeczek czy ciasteczek. Wyglądem przypomina lemon curd, czyli klasyczny cytrynowy przysmak do deserów, ale to nie cytrusy dominują wśród składników. Główny produkt w przepisie to dojrzałe morele, ale liczą się proporcje pozostałych dodatków.

Z pewnością nie raz i nie dwa zawiesiłeś wzrok na kostce masła irlandzkiego, zastanawiając się, czym tak naprawdę różni się od polskiego masła, i czy warto płacić za nie tych kilka złotych więcej. Zobacz więc, co warto wiedzieć o tym produkcie.

Doda niepowtarzalnego, wykwintnego smaku potrawom z makaronu, grillowanym mięsom, risotto, jajecznicy, a nawet… popcornowi. Masło truflowe od wieków uchodzi za produkt luksusowy, ale możemy je przygotować także w domu.

Istnieje sposób na to, aby przygotować naleśniki, które są cienkie, elastyczne i jędrne, niczym te rodem z francuskiej patelni. Sekretem ich doskonałości jest składnik, który znajduje się w każdej lodówce, a często o nim zapominamy - masło!

Czasami nawet kilka razy w tygodniu podejmujemy ten temat. Skończyło się masło i chcielibyśmy wyrzucić jego opakowanie, ale z korzyścią dla środowiska naturalnego. Jak zrobić to prawidłowo? Okazuje się, że wielu z nas popełnia błąd w tej kwestii.

Masło maślane doskonale znamy, ale masło jabłkowe wciąż owiane jest nutką tajemnicy. Proste smarowidło na kanapki pokochają wszystkie dzieci, a i dorośli zdecydowanie nie odmówią sobie porcji tego przysmaku.

Kiełbasa i szaszłyki jeszcze na ruszcie, a goście już zadowoleni. Grillowany pieczywo z masłem czosnkowym to najlepsza przystawka! Połączenie chrupiącego chleba czy bagietki i aromatycznego, dobrze doprawionego masła nigdy nie zawodzi kubków smakowych. Takie masło świetnie pasuje też do ryb, a zwłaszcza pstrąga, warzyw i mięsa.

Szukasz pomysłu na pyszne i łatwe w przygotowaniu smarowidło? Masło jabłkowe to idealny wybór! Ten kremowy przysmak doskonale sprawdzi się zarówno do słodkich, jak i słonych przekąsek, a jego przygotowanie jest banalnie proste.

Bloger kulinarny pokazał, że dla kreatywnego kucharza nie ma rzeczy niemożliwych. W swoim mediach społecznościowych wyjaśnił, jak przygotować masło z żółtka. Musimy przyznać, że to smarowidło wygląda niezwykle apetycznie!

Masło to baza do wielu kanapek. Dzięki prostym dodatkom szybko stanie się ważnym akcentem w czasie śniadania. Wystarczy kilka składników, aby odmienić jego smak i sprawić, że twoi bliscy będą zachwyceni.