4-smakowy sernik na zimno

Jeśli kochasz sernik, ten przepis z pewnością Ci się spodoba. A wszystko to za sprawą jednego deseru, w którym umieściliśmy 4 różne smaki!

4-smakowy sernik na zimno

• Dania Ciasta i desery

12

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Składniki:

Porcje:

Wydruk przepisu

Spód

• 1 opakowanie herbatniki
• 2 łyżki cukier
• 10 łyżek masło roztopione

Masa sernikowa

• 2 łyżki żelatyna
• 4 łyżki woda
• 1 kg serek śmietankowy
• 2,5 szkl. śmietanka 30%
• 1 szkl. cukier

Sernik waniliowy

• 1/3 szkl. śmietanka 30%
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy

Sernik cytrynowy

• 1/3 szkl. krem cytrynowy

Sernik toffi

• 1/3 szkl. sos toffi

Sernik czekoladowy

• 1/3 szkl. Nutella

Krem cytrynowy

• 2 szt. cytryna sok i skórka
• 160 g drobny cukier
• 80 g masło
• 2 szt. jajka
• 2 szt. żółtka

Do dekoracji

• maliny
• ferrero rocher
• orzechy włoskie
• krem cytrynowy

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj spód z herbatników, cukru i masła. Następnie ustaw rząd herbatników w pionie i poziomie. Wstaw do zamrażarki na 15 minut.
   
2. W międzyczasie przygotuj krem cytrynowy. W tym celu połącz w garnku żółtka, jajka i cukier. Następnie dodaj masło, sok i skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszaj i zdejmij z palnika, kiedy krem zgęstnieje.
   
3. Do serka śmietankowego (1 kg), dodaj cukier, śmietankę i przygotowaną żelatynę (połącz ją z wodą).
   
4. Podziel masę na 4 miski. Do pierwszej dodaj śmietankę i ekstrakt waniliowy. Do drugiej toffi, do trzeciej krem cytrynowy, a do czwartej nutellę. Umieść masy w przegródkach.
   
5. Masę z toffi udekoruj przy pomocy orzechów włoskich, masę waniliową połącz z malinami, na masie z nutellę ułóż ferrero rocher, a na masie z kremem cytrynowym rozsmaruj po prostu więcej kremu cytrynowego. Wstaw do lodówki na min. 4 godziny.
   
6. Smacznego!