Kolorowe kopytka

Jeśli masz dość tradycyjnych kopytek, koniecznie wypróbuj naszej receptury. Będziesz pod ogromnym wrażeniem ?

Kolorowe kopytka30

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje szt.

Kopytka Żółte

• 400 g ziemniaki typ C
• 1/2 szkl. mąka pszenna
• 1/3 szkl. mąka ziemniaczana
• 1 szt. jajko
• 1 łyżka kurkuma
• 1/2 łyżeczki sól

Kopytka Czerwone

• 400 g małe ziemniaki typ C
• 1-2 szt. burak czerwony
• 1/2 szkl. mąka pszenna
• 1/3 szkl. mąka ziemniaczana
• 1 szt. jajko
• 1/2 łyżeczki sól

Sposób przygotowania:

1. W pierwszym rondelku połącz ziemniaki, buraki czerwone oraz sól.
   
2. Natomiast w drugim garnku połącz z ziemniakami kurkumę i sól. Gotuj przez 25-30 minut.
   
3. Obie mieszanki przeciśnij przez praskę.
   
4. Następnie dodaj do każdego garnka po jajku oraz mąkę pszenną i ziemniaczaną. Dokładnie wymieszaj.
   
5. Z dwóch mieszanek uformuj plecionkę jak na zdjęciu poniżej. Po czym potnij na mniejsze kawałki. Gotuj w gorącej wodzie.
   
6. Smacznego!