Pulpety z indyka na zoodlowanych batatach

Pulpety z indyka na zoodlowanych batatach to nasza najnowsza miłość. To nowa wersja spaghetti, która smakuje obłędnie!

Makaron z batatów przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.

Zobacz także: Filety z kurczaka z zoodlowanymi batatami

Pulpety z indyka na zoodlowanych batatach4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad, Zapiekanka

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Pulpety

• 400 g mielone mięso z indyka
• 1/3 szkl. ser parmezan tarty
• 1 szt. jajko
• 1/4 szkl. natka pietruszki posiekana
• 1/3 szkl. bułka tarta
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz
• 2-3 łyżki oliwa z oliwek

Sos

• 500 g passata pomidorowa
• 1 łyżka suszona cebula
• 1 łyżeczka suszony czosnek
• 1 łyżka zioła prowansalskie
• 1 łyżeczka sól

Pozostałe składniki

• 2 szt. bataty
• 200 g ser mozzarella tarty

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania pulpetów. W tym celu połącz: mięso mielone, parmezan, bułkę tartą, natkę pietruszki, jajko, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
   
   

   
2. Z powstałej mieszanki zrób pulpety.
   
3. Następnie podsmaż je na patelni, po czym połącz z sosem pomidorowym. Nie zapomnij także o przyprawach: suszonej cebuli, czosnku, soli i ziołach prowansalskich.
   
   

   
4. Przy pomocy zoodlera przygotuj makaron z batatów.
   
5. Zoodlowane bataty przełóż do formy do pieczenia, po czym polej je oliwą z oliwek i dopraw przy pomocy soli. Na wierzchu rozprowadź mieszankę z patelni.
   
   

   
6. Pulpety posyp mozzarellą, po czym wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
   
7. Gotowe danie posyp posiekaną pietruszką. Smacznego!