Sałatka z komosą ryżową w meksykańskim stylu

Sałatka z komosą ryżową w meksykańskim stylu łączy w sobie wszystko to, co najlepsze. Zresztą za moment sama się przekonasz. Będzie smacznie, szybko, kolorowo i lekko. Po prostu idealna kombinacja.

Zobacz także: Zapiekana owsianka z brzoskwiniami

Sałatka w meksykańskim stylu2

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Sałatka

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 100 g komosa ryżowa ugotowana
• 280 ml bulion warzywny
• 1/2 szt. czerwona cebula
• 1 szt. awokado
• 1 puszka kukurydza
• 1 puszka czarna fasola
• kilka sztuk pomidorki koktajlowe
• 1/4 szkl. kolendra posiekana
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz
• 1/2 szt. limonka sok

Sposób przygotowania:

1. Gotuj komosę ryżową w bulionie warzywnym ok. 15 minut.
   
2. Następnie połącz ją w dużej misce z: kukurydzą, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną fasolą i cebulą,
   
3. ...awokado, posiekaną kolendrą, pieprzem, solą oraz sokiem z limonki. Dokładnie wymieszaj.
   
4. Smacznego!