Strogonow z kurczaka

Strogonow to jedno z tych dań, które zna każdy z nas. My jednak postanowiliśmy trochę z nim pokombinować i oto co nam wyszło 😉

Strogonow z kurczaka

• Dania Obiad

4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Składniki:

Porcje:

Wydruk przepisu

• 2 szt. pierś z kurczaka
• 1 łyżeczka czosnek w proszku
• 1 łyżeczka cebula granulowana
• 2 łyżeczki słodka papryka
• 1/3 łyżeczki pieprz cayenne
• 2 łyżki olej
• 1/2 łyżeczki sól
• 1 łyżeczka pieprz
• 1 szt. cebula posiekana
• 2 ząbki czosnek drobno posiekany
• 150 g pieczarki
• 2-3 łyżki masło
• 1 szkl. bulion drobiowy
• 1 łyżka sos worcestershire
• 1 łyżeczka tymianek
• 1/2 szkl. śmietanka 30%

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą pokrojonego w kostkę kurczaka, czosnek w proszku, cebulę granulowaną, słodką paprykę, pieprz cayenne, olej, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj i podsmaż mięso na patelni.
   
2. Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek. Po chwili dodaj grzyby.
   
3. Jako kolejne składniki dodaj wcześniej przygotowanego kurczaka oraz bulion drobiowy. Nie zapomnij dodać również tymianek i sos worcestershire.
   
4. Na samym końcu dodaj śmietankę i dokładnie wymieszaj.
   
5. Gotowe danie możesz podać m.in. z makaronem. To nasza ulubiona kombinacja 😉