Name: Strogonow z kurczaka
Yield: 4
Ingredients: 2 szt. pierś z kurczaka; 1 łyżeczka czosnek w proszku; 1 łyżeczka cebula granulowana; 2 łyżeczki słodka papryka; 1/3 łyżeczki pieprz cayenne; 2 łyżki olej; 1/2 łyżeczki sól; 1 łyżeczka pieprz; 1 szt. cebula (posiekana); 2 ząbki czosnek (drobno posiekany); 150 g pieczarki; 2-3 łyżki masło; 1 szkl. bulion drobiowy; 1 łyżka sos worcestershire; 1 łyżeczka tymianek; 1/2 szkl. śmietanka 30%

Strogonow to jedno z tych dań, które zna każdy z nas. My jednak postanowiliśmy trochę z nim pokombinować i oto co nam wyszło ?

Składniki:

Porcje

2 szt. pierś z kurczaka
1 łyżeczka czosnek w proszku
1 łyżeczka cebula granulowana
2 łyżeczki słodka papryka
1/3 łyżeczki pieprz cayenne
2 łyżki olej
1/2 łyżeczki sól
1 łyżeczka pieprz
1 szt. cebula posiekana
2 ząbki czosnek drobno posiekany
150 g pieczarki
2-3 łyżki masło
1 szkl. bulion drobiowy
1 łyżka sos worcestershire
1 łyżeczka tymianek
1/2 szkl. śmietanka 30%

Sposób przygotowania:

W misce połącz ze sobą pokrojonego w kostkę kurczaka, czosnek w proszku, cebulę granulowaną, słodką paprykę, pieprz cayenne, olej, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj i podsmaż mięso na patelni.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek. Po chwili dodaj grzyby.
Jako kolejne składniki dodaj wcześniej przygotowanego kurczaka oraz bulion drobiowy. Nie zapomnij dodać również tymianek i sos worcestershire.
Na samym końcu dodaj śmietankę i dokładnie wymieszaj.
Gotowe danie możesz podać m.in. z makaronem. To nasza ulubiona kombinacja ?

Stogonow z kurczaka
Kultowego strogonowa przygotowaliśmy po naszemu 😀 Co z tego wyszło? Przekonajcie się sami! 👍😊PRZEPIS ➡️ https://pysznosci.pl/228023
Opublikowany przez Pyszności Środa, 19 września 2018