Genialne warzywne trójkąty – tortilla do pracy

Name: Warzywne trójkąty - tortilla do pracy
Yield: 4
Ingredients: 1 szt. cebula czerwona; 3-4 szt. ząbki czosnku; 1 szt. papryka czerwona; 1 szt. papryczka chili; 4 szt. ziemniaki (ugotowane); 250 g czerwona fasola; 1 łyżka kmin rzymski (mielony); 1 łyżeczka sól; 1 łyżeczka czarny pieprz; 1/2 łyżeczki tabasco (opcjonalnie); 1 łyżeczka papryka słodka; 150 g ser cheddar biały; 4 szt. tortilla pełnoziarnista

Autor: Pyszności

05.09.2019 17:00

Kategoria: Przepisy

Tym razem mamy dla Ciebie patent, dzięki któremu przygotujesz szybki lunch. Będzie to tortilla do pracy czy też szkoły, wypełniona po brzegi pysznymi warzywami.

Zobacz także: Domowy chleb z szynką i serem

Składniki:

Porcje

1 szt. cebula czerwona
3-4 szt. ząbki czosnku
1 szt. papryka czerwona
1 szt. papryczka chili
4 szt. ziemniaki ugotowane
250 g czerwona fasola
1 łyżka kmin rzymski mielony
1 łyżeczka sól
1 łyżeczka czarny pieprz
1/2 łyżeczki tabasco opcjonalnie
1 łyżeczka papryka słodka
150 g ser cheddar biały
4 szt. tortilla pełnoziarnista

Sposób przygotowania:

Na patelni połącz ze sobą: czerwoną cebulę, czosnek, paprykę czerwoną i papryczki chilli.
Jako kolejne składniki dodaj: kmin rzymski, tabasco, sól i pieprz.
Nie zapomnij również o ziemniakach, fasoli...
...i słodkiej papryce. Dokładnie wymieszaj.
Na każdej tortilli umieść garść żółtego sera i mieszankę z patelni.
Po czym zwiń w trójkąt. Piecz w piekarniku przez 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
Smacznego!