Zapiekanka ziemniaczana z szynką, serem i papryką

Zapiekanka ziemniaczana z szynką, serem i papryką podana w formie tortu 😍  Nie tylko świetnie smakuje, ale i fajnie się prezentuje 🥰

Ziemniaki do tego przepisu przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.

Zobacz także: Zapiekanka z ziemniakami, cukinią i pulpetami

Zapiekanka ziemniaczana z szynką, serem i papryką8

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad, Zapiekanka

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Ziemniaki

• 5-6 szt. ziemniaki
• 2-3 łyżki oliwa z oliwek
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz

Pozostałe składniki

• 9 plastrów szynka gotowana
• 300 ml śmietanka
• 3 szt. jajka
• 12 plastrów żółty ser
• 1/2 szkl. mozzarella
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz
• 1 szt. czerwona papryka

Sposób przygotowania:

1. Podziel ziemniaki w talarki w robocie kuchennym. Następnie ułóż je na blaszce, polej oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem. Tak przygotowane ziemniaki piecz w piekarniku przez 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
   
2. Teraz przygotuj śmietankową mieszankę. W tym celu połącz: śmietankę, sól, jajka oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
   
3. W formie na tort ułóż podpieczone plastry ziemniaków. Następnie dodaj plastry szynki i żółty ser, kawałki papryki oraz pierwszą część śmietankowej mieszanki.
   
4. Powtórz tę czynność dwukrotnie. Na wierzchu rozsyp mozzarellę. I na koniec wstaw zapiekankę do piekarnika na 60 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
   
5. Smacznego!