Sałatka ziemniaczana - pomysł na prostą i smaczną sałatkę (strona 3 z 3)

Czy jest coś gorszego, niż sałatka ziemniaczana, która przypomina puree? Jest na to sposób. Tomasz Strzelczyk pokazał, jak zrobić perfekcyjną sałatkę ziemniaczaną. Wszyscy będą prosić cię o przepis.

Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań, biesiadowania i celebrowania tradycji. Na stołach królują świąteczne przysmaki, wśród których prym wiodą różnego rodzaju sałatki. Klasyczna sałatka jarzynowa, śledzik pod pierzyną, a może coś bardziej wykwintnego? Coraz częściej na polskich stołach pojawiają się nowe propozycje, łączące tradycyjne smaki z nowoczesnymi trendami.

Sałatka "Bartuś" to wariacja na temat i jarzynowej, i ziemniaczanej. Wspaniale odnajdzie się na świątecznym stole i ucieszy zwłaszcza mięsożerców, gdyż znajdziemy w niej niemałe ilości wędzonego specjału. Koniecznie wypróbuj ten przepis.

Nie na śmietanie czy majonezie, a na rosole z niedzieli stworzysz ekstremalnie wyrazisty sos, który w połączeniu z ugotowanymi ziemniakami składa się na niepowtarzalny dodatek do obiadu. Przepis zaczerpnęłam z austriackiej kuchni.

Na imprezowym stole nie może zabraknąć pysznej sałatki. Chociaż wszyscy spodziewają się gyrosowej czy jarzynowej, to u mnie króluje przede wszystkim sałatka ziemniaczana. Ewa Wachowicz ma swój patent na to, aby smakowała wyjątkowo.

Vefa Alexiadou to w Grecji kulinarna instytucja – jej książki kucharskie są w niemal każdym domu, a programy telewizyjne, w których gotowała, przez dekady cieszyły się rekordową oglądalnością.

Pomysłów na sprawdzoną sałatkę nigdy nie jest za wiele. I tak się składa, że dziś mam dla ciebie prawdziwą perełkę. Dzięki niej zrobisz furorę podczas rodzinnej imprezy.

Szukasz pomysłu na ciekawą sałatkę? Masz już dość tradycyjnej jarzynowej i potrzebujesz jakiejś odmiany? Przychodzę z pomocą!

Kuchnia grecka to nie tylko sałatka z oliwkami i fetą, mousaka, souvlaki czy sos tzatziki. To także... przepyszna sałatka ziemniaczana, którą kojarzylibyśmy raczej z kuchnią naszych zachodnich sąsiadów. Grecy przygotowują jednak swoją sałatkę inaczej niż Niemcy. Zamiast sosu majonezu, podlewają ją sporą ilością oliwy. Stawiają również na inne dodatki. Jakie? Przekonajcie się sami.

Prosta i pyszna sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowaną cebulką idealnie sprawdzi się na grilla. Jest pożywna, sycąca i niedroga.