Wymiatają złogi z jelit jak miotełka i topią tłuszcz na brzuchu. Większość omija w sklepie
Otręby są produktem ubocznym powstałym podczas procesu produkcji. Niemniej, biorąc pod uwagę ich dobroczynne dla zdrowia właściwości, trudno jest je zaszufladkować jako bezużyteczny odpadek. Otręby nie tylko mają zdolność do oczyszczania naszego organizmu z toksyn, ale również wspierają nas w walce z nadmiarem tłuszczu, zwłaszcza w okolicy brzucha. Czy to jakiś cud? Czy to magia? Nie, to po prostu efekt działania otrębów.
Gdy rozmawiamy o produktach, które są określane jako "superfoods", zazwyczaj mamy na myśli nasiona, owoce czy warzywa. Ci, którzy są bardziej zorientowani w tematyce zdrowego żywienia, często podziwiają również płatki owsiane. W większości sklepów ukryty jest jeszcze jeden produkt, który zasługuje na uwagę.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Tostowe pierożki z patelni robię w każdy weekend. Wszyscy się nimi zajadają
Czy otręby są zdrowe?
Otręby są produktem ubocznym, który powstaje podczas procesu przemiału zboża. Mogą one pochodzić z różnych rodzajów zboża - owsa, kukurydzy, pszenicy, żyta, orkiszu czy gryki. Każdy z tych rodzajów otrębów ma równie korzystny wpływ na zdrowie organizmu. Dlatego warto zwrócić na nie uwagę i włączyć do swojej diety.
Mimo że otręby są produktem ubocznym procesu produkcji płatków, nie powinno się ich lekceważyć. Są one bowiem bogatym źródłem błonnika pokarmowego, białka i węglowodanów, co sprawia, że są wyjątkowo sycące. Ale to nie wszystko, co mają do zaoferowania. Otręby są również bogate w witaminy, zwłaszcza z grupy B, które mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego, oraz minerały, takie jak potas, żelazo, wapń i magnez.
Czy otręby są dobre na odchudzanie?
Jeśli chodzi o wykorzystanie otrębów w diecie odchudzającej, warto zastanowić się, jakie otręby wybrać i jak dużo można ich spożywać. Błonnik zawarty w otrębach jest kluczowym składnikiem wielu diet odchudzających. Dzięki niemu czujemy się syci na dłużej, co pomaga nam unikać niezdrowych przekąsek między pełnowartościowymi posiłkami. Dlatego wielu dietetyków zaleca dodawanie łyżki otrębów do porannego jogurtu, soku czy owsianki.
Otręby mają również zdolność do przyspieszania przemiany materii i ułatwiania wypróżniania. Ich wpływ na jelita jest tak silny, że niektórzy naukowcy uważają, iż regularne spożywanie otrębów może zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwór tego narządu. Chociaż wszystkie rodzaje otrębów mają te właściwości, to w kontekście diety odchudzającej, najczęściej zaleca się otręby pszenne lub kukurydziane, które są najmniej kaloryczne.
Bez względu na to, który rodzaj otrębów zdecydujesz się wybrać, efekt powinien być zadowalający. Pamiętaj jednak, aby nie przekraczać zalecanej dawki, która wynosi od 1 do 3 łyżek dziennie. W przypadku nadużywania tego produktu mogą pojawić się problemy ze strony układu pokarmowego.
