Zamiast kolejnej kawy piję tę herbatę. Pomaga na stres i koncentrację
Miałam ostatnio sporo stresu, nerwy dały o sobie znać zbyt mocno. Piłam kawę za kawą, by wzmóc koncentrację. Skończyło się bólem głowy. I wtedy koleżanka zaproponowała mi tę szczególną herbatę.
Uwielbiam kawę. Nie tylko za jej smak, ale i za działanie. To niezawodny napój, gdy potrzebuję więcej energii, poprawy koncentracji, a nawet chwili wyciszenia. To wszystko prawda pod warunkiem, że nie przesadzę z ilością. Zbyt wiele filiżanek kawy w ciągu dnia często kończy się bólem głowy. Tak było w moim przypadku. Jest jednak napój, który świetnie zastąpi kawę.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Dua Lipa zachwyca się tym koktajlem. Większość krzywi się na sam widok
Czym zastąpić kawę?
Kiedy się denerwujemy czy mamy dużo stresu, łatwo o błąd, również w odżywianiu. Kawa, choć smaczna i pobudzająca, powinna być spożywana z umiarem. Zaleca się, by nie wypijać więcej niż 5 filiżanek. Warto pamiętać, że podobne działanie mają również inne napoje. Niedawno koleżanka przypomniała mi o herbacie oolong. Znałam ją wcześniej, ale zupełnie zapomniałam o jej właściwościach.
Jest popularna w Chinach
Herbata oolong, obok zielonej i białej, uważana jest za jedną z najzdrowszych herbat. To wyjątkowy napój, który łączy w sobie cechy herbaty czarnej i zielonej. Szczególną popularnością i uznaniem cieszy się w Chinach, Nepalu, Wietnamie i na Tajwanie.
Jej unikalność wynika z faktu, że jest częściowo oksydowana. Oznacza to, że liście herbaty poddawane są procesowi utleniania w różnym stopniu, od 10 do 70 procent. Stopień utlenienia wpływa na smak herbaty oolong, oferując wiele aromatów – od delikatnych i kwiatowych, po mocne i dymne.
Jak działa herbata oolong?
Herbatę oolong warto wybrać zamiast kolejnej kawy - dzięki zawartości teiny i kofeiny, dobrze działa na koncentrację. W dodatku dzięki temu, że zawiera L-teaninę, silny aminokwas, sprawniej i szybciej uspokaja i wycisza nerwy. Badania naukowe potwierdzają, że herbata oolong może być pomocna w regulowaniu poziomu cholesterolu oraz korzystnie wpływa na ciśnienie krwi. Bogata w polifenole, oolong działa przeciwzapalnie i spowalnia procesy starzenia.
Regularne picie herbaty oolong stymuluje również wzrost dobroczynnych bakterii w jelitach, co usprawnia trawienie i wzmacnia odporność. Warto więc włączyć ją do swojej codziennej diety i cieszyć się jej korzyściami.
...
Lekcja parzenia herbaty
Do parzenia herbaty oolong idealna jest woda o temperaturze 85-90 stopni Celsjusza. Na szklankę wystarczy łyżeczka suszu. Po 3-5 minutach, herbata jest gotowa. Jeśli lubisz mocniejsze smaki, możesz wydłużyć czas parzenia.
Na koniec odcedź herbatą, by usunąć liście. Bez problemu można też kupić herbatę oolong ekspresową.
