Jedz kilka sztuk dziennie. Jelita będą jak nowe, a serce wzmocnione
Ostatnio przyćmiły je pistacje, jednak o zaletach tych orzechów nie można zapominać. Mogą mieć znaczący wpływ na poprawę zdrowia, a także kondycji włosów i paznokci. Lepiej się jednak nimi nie przejadać, umiar jest tu wskazany.
Migdały niestety nie są popularną przekąską. Sięgamy po nie dość rzadko, a ich wartości odżywcze są imponujące. Zawierają zdrowe tłuszcze, zarówno jedno- jak i wielonienasycone, które wpływają korzystnie na stan serca i redukują poziom złego cholesterolu. Są też bogatym źródłem białka roślinnego.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Zaparz kawę i zanurz w niej herbatniki. Pyszne ciasto bez pieczenia
Czy migdały są zdrowe?
Migdały obfitują w witaminy. Mają dużo zwłaszcza witaminy E, która jest silnym antyoksydantem potrzebnym do utrzymania zdrowia skóry i włosów. Dodatkowe witaminy z grupy B wspierają metabolizm i funkcje mózgu. Znajdujący się w migdałach magnez wspomaga regulację cukru we krwi i dba o zdrowie kości, podczas gdy wapń wspiera zdrowe zęby i kości.
Te małe przysmaki są również doskonałym źródłem błonnika, co korzystnie wpływa na pracę układu trawiennego, pomaga kontrolować apetyt i może stabilizować poziom cukru. Migdały zawierają również substancje, które pomagają zwalczać stan zapalny i stres oksydacyjny w organizmie.
Migdały dobre dla serca
Regularne spożycie migdałów przynosi korzyści sercu dzięki zdolności do obniżania poziomu LDL i podnoszenia HDL. Obecność magnezu i potasu sprzyja utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi i zdrowego rytmu serca. Witamina E chroni serce przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, co jest dodatkowym atutem w trosce o ten organ. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i białka migdały pomagają utrzymać uczucie sytości, wspierając kontrolę wagi.
Sposoby na włączenie migdałów do diety
Aby w pełni cieszyć się dobrodziejstwami migdałów, najlepiej wybierać ich niesolone wersje i kontrolować porcje, by unikać zbędnych tłuszczów i sodu. Połączenia z innymi orzechami czy nasionami mogą wzbogacić dietę.
Migdały można dodawać do owsianki, jogurtu, a także stosować do sałatek. To prawdziwa skarbnica zdrowia. Pomimo ich kaloryczności, włączenie ich do zbilansowanej diety może przynieść wiele korzyści. Pamiętaj jednak o umiarze.
