Desery z PRL - przepisy. Poznaj te najpopularniejsze (strona 2 z 2)

Wafle z mlekiem w proszku to deser, który w czasach PRL-u gościł w niemal każdym domu, będąc prawdziwym klasykiem na stołach. Dziś coraz rzadziej przygotowuje się ten pyszny smakołyk, choć jego smak wciąż budzi nostalgię i przywołuje wspomnienia o minionych latach.

Chociaż dzisiaj znaleźć ją można niemal w każdym sklepie, to daleko jej do dawnej sławy. W czasach PRL była uwielbianym przysmakiem dzieci i dorosłych. Poza walorami smakowymi dostarczała również cennych składników odżywczych.

Brak niektórych produktów w sklepach zmuszał do poszukiwania innych rozwiązań. W ten sposób powstało wiele pysznych dań i deserów, które obecnie przeżywają renesans. Okazuje się, że z podstawowych produktów, które znajdują się w każdej kuchni, można wyczarować cuda. Jak zrobić marcepan bez migdałów? Zapytaj babcię, czy zna odpowiedź.

W dobie kulinarnych i cukierniczych nowinek łatwo jest poczuć się przytłoczonym przepisami, w których pojawia się masa wymyślnych składników. Warto sięgnąć do klasyki i zrobić deser, który chyba każdy kiedyś jadł, czyli blok czekoladowy.

Moja teściowa jest mistrzynią w pieczeniu tego ciasta, od lat przygotowuje je z tego samego przepisu. Ma do niego sentyment, bo to był ulubiony deser w czasach PRLu. Dziś nie jest już tak popularny, ale kiedy tylko pojawia się na stole, zachwytom nie ma końca.

Góra pysznych pianek, a pod nią mleczny krem z wyczuwalnymi nutami wanilii - tak opisać można ulubiony deser dzieciaków sprzed lat, czyli zupę nic. Przygotowanie tego specjału nie jest czasochłonne, a smak i wspomnienia dzięki niej przywrócone należą do bezcennych.

Jednym z największych atutów wafli przekładanych jest ich prostota, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla osób, które nie mają dużo czasu (lub też umiejętności) na przygotowanie skomplikowanych deserów. Szczególnie jeśli mowa o waflach z poniższego przepisu.

Krem sułtański był ikoną "tłustych" czasów Gierka. Pucharki wypełnione po brzegi słodkim kremem, którego smak przełamywały nasączone mocnym alkoholem rodzynki, były stałym elementem kawiarnianego krajobrazu. Pamięć o tym deserze nie przepadła, chociaż czasy jego świetności minęły bezpowrotnie.

Przygotowanie słodkiej rolady ani nie musi być trudne, ani czasochłonne. Wybierz się z nami w kulinarną podróż do czasów, kiedy w kuchni królowała prostota i kreatywność. Zobacz, jak przygotować peerelowski blok czekoladowy w zakręconej wersji.

Jeszcze czterdzieści lat temu trudno byłoby uwierzyć, że półki w sklepach będą uginać się pod słodyczami. Tęsknisz za smakiem domowych słodkości z czasów PRL-u? Przedstawiamy przepis na roladę waflową, która nie tylko smakuje, ale też wygląda rewelacyjnie.

Thermomix ułatwia wszelkie prace w kuchni. W czasach PRL truskawki były rozdrabniane widelcem, bo ludzie nie mieli odpowiednich narzędzi. Teraz mamy robota, który zrobi wszystko za nas. Niestety, nadal wiele osób nie może sobie na niego pozwolić. Jest bardzo drogi, ale na rynku mamy różne zamienniki. One też pomogą stworzyć słynny deser z czasów PRL.