Ksiądz rozwiewa wątpliwości. Czy w Wielką Sobotę można już jeść mięso?

Wielkanoc to nie tylko uroczyste śniadanie w niedzielny poranek, ale całe Triduum Paschalne. W Wielki Piątek obowiązuje ścisły post. Co to oznacza i jak się do niego przygotować?

Kanapka ze śledziem, jajkiem i ogórkiemKanapka ze śledziem, jajkiem i ogórkiem
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Ewa Malinowska

W Kościele katolickim ścisły post obowiązuje jedynie przez dwa dni w roku. Pierwszy to Środa Popielcowa, otwierająca okres Wielkiego Postu. Drugim dniem jest Wielki Piątek. Chociaż to zakorzeniona w wielu domach tradycja, to nie każdy wie, jak powinien wyglądać jadłospis tego dnia. Z pomocą przyszedł ksiądz Marek Sawicki, duszpasterz akademicki i twórca kanału "Ksiądz w wielkim mieście", na co dzień urzędujący w jednej z parafii w Warszawie. Post nie ma jednak miejskich granic i obejmuje zarówno wieś na Podkarpaciu, jak i modną warszawską dzielnicę. Zasady wszędzie panują takie same.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Wielkanocny pasztet jajeczny. Pysznie zapieczony z zewnątrz i soczysty w środku

Zasady poszczenia w Wielki Piątek

Wielki Piątek to w tradycji chrześcijańskiej dzień upamiętniający mękę i śmierć Jezusa Chrystusa na krzyżu. Post ma być wyrazem pokuty i przejawem solidarności.

- W Wielki Piątek obowiązuje post jakościowy i ilościowy. Co to oznacza? Po prostu się nie objadamy i oczywiście też nie spożywamy mięsa - wyjaśnia ksiądz Marek Sawicki.

Zgodnie z Kodeksem Prawa Kanonicznego wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych obowiązuje wiernych od 14. roku życiu, a post ścisły obowiązuje wiernych od 18. do 60. roku życia. Oczywiście od reguły są wyjątki - nie muszą pościć osoby chore, kobiety w ciąży czy też ci, którzy korzystają ze zbiorowego żywienia i nie mają możliwości samodzielnego wyboru tego, co pojawi się w ich jadłospisie.

Poszczą również księża

Nie od dziś wiadomo, że przykład idzie z góry. Ksiądz Marek liczbę posiłków zmniejsza dodatkowo o jeden. Tego dnia na stole duchownego pojawia się nieduże śniadanie i obiad, najczęściej zupa. Często jest to postny kapuśniak, za którym sam ksiądz specjalnie nie przepada. Śmieje się jednak, że to kolejna forma poszczenia.

- Na śniadanie jem najczęściej śledzia w śmietanie. Ale tak dosłownie odrobinę, aby nie być głodnym, żeby tylko zaspokoić potrzebę. Na obiad najczęściej jest to zupa, często kapuśniak. Wolę na co dzień rosół czy pomidorową, ale w Wielki Piątek staram się nie jeść czegoś, co jest moim przysmakiem. Zdarza się, że tego dnia kolacji już nie jadam - opowiada twórca kanału "Ksiądz w wielkim mieście".
Postna sałatka śledziowa
Postna sałatka śledziowa © Adobe Stock

Czy w Wielką Sobotę obowiązuje post?

W sobotni poranek często pada pytanie o to, czy można już jeść mięso. Odpowiedź jest prosta - Kościół nie nakazuje w tym dniu postu. Może to być zaskoczeniem dla wielu, gdyż w znakomitej większości domów tradycyjnie czeka się ze zjedzeniem kiełbasy czy ukrojeniem sobie domowego pasztetu jeszcze w tym dniu.

- W wielu miejscach ukształtowała się już taka tradycja. Niejednokrotnie wygląda to tak, że mięso je się po poświęceniu pokarmów lub dopiero po Wigilii Paschalnej, czyli liturgii sprawowanej w noc Zmartwychwstania Pańskiego. To zależy właśnie od rodziny czy od regionu. Oficjalne wytyczne Kościoła mówią tylko o Wielkim Piątku i Środzie Popielcowej - tłumaczy ksiądz Marek.

W czasie niedzielnego śniadania można już bez większego zastanowienia jeść kiełbasy, pasztety i inne mięsiwa. Warto pamiętać jednak o tym, co najważniejsze jest w trakcie Świąt.

Wybrane dla Ciebie
Posypuję nimi sałatkę, gdy dziadkowie przychodzą z wizytą. Wspierają zdrowie serca i poprawiają wzrok
Posypuję nimi sałatkę, gdy dziadkowie przychodzą z wizytą. Wspierają zdrowie serca i poprawiają wzrok
W piątek podaję na obiad z sosem pieczarkowym. Wszyscy jedzą ze smakiem
W piątek podaję na obiad z sosem pieczarkowym. Wszyscy jedzą ze smakiem
Na obiad przygotowuje pyszne paluszki. Dzieci ustawiają się w kolejce
Na obiad przygotowuje pyszne paluszki. Dzieci ustawiają się w kolejce
Biorę jajka i serek wiejski. Po 10 minutach mam pyszną sałatkę śniadaniową
Biorę jajka i serek wiejski. Po 10 minutach mam pyszną sałatkę śniadaniową
Ścieram tanie warzywo i dodaję do racuchów. Na słono smakują jeszcze lepiej niż tradycyjne
Ścieram tanie warzywo i dodaję do racuchów. Na słono smakują jeszcze lepiej niż tradycyjne
Sąsiadka poczęstowała mnie naleśnikami wątróbkowymi. Od razu poprosiłem o przepis
Sąsiadka poczęstowała mnie naleśnikami wątróbkowymi. Od razu poprosiłem o przepis
Tak należy przechowywać marchew. Inaczej szybko więdnie i zaczyna pleśnieć
Tak należy przechowywać marchew. Inaczej szybko więdnie i zaczyna pleśnieć
W PRL każdy kładł na kanapki. Dziś większość nie tknęłaby nawet patykiem
W PRL każdy kładł na kanapki. Dziś większość nie tknęłaby nawet patykiem
To kurczak, który rozpływa się w ustach. Jest otoczony sosikiem z jednego owocu
To kurczak, który rozpływa się w ustach. Jest otoczony sosikiem z jednego owocu
Idealne pierniczki na święta. Ewa Wachowicz wyjaśnia, kiedy zacząć przygotowania
Idealne pierniczki na święta. Ewa Wachowicz wyjaśnia, kiedy zacząć przygotowania
Masz ochotę na coś słodkiego do kawy? W pół godziny zrobisz amerykańskie ciasteczka
Masz ochotę na coś słodkiego do kawy? W pół godziny zrobisz amerykańskie ciasteczka
Wlewam na patelnię, zanim wrzucę wątróbkę. Dzięki temu jest mięciutka i pozbawiona goryczki
Wlewam na patelnię, zanim wrzucę wątróbkę. Dzięki temu jest mięciutka i pozbawiona goryczki